Divertirsi con i bambini in cucina: "la casetta di hansel e gretel"

Name: Divertirsi con i bambini in cucina: "la casetta di hansel e gretel"
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 panettone; 250 gr di zucchero a velo; qualche goccia di succo di limone; 1 albume; 200 gr di marzapane; biscotti tipo frollini; zuccherini colorati; rotelle di liquirizia; marshmallow ricoperti al cocco; cartoncino verde per la base per il tetto; colori alimentari; biscottini con animali; bastoncini di biscotto ricoperti al cioccolato; smarties; zuccherini colorati; gelatine di frutta

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facile

1 h 10 m

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura40 min

Preparate la glassa: sbattete un albume con una frusta elettrica finché sarà gonfio, unite il limone e incorporate poco alla volta 200 gr di zucchero a velo. Il composto dovrà risultare corposo, ma "spalmabile".
Durante le fasi di lavorazione vi consiglio di coprirlo con della pellicola trasparente, perchè non secchi troppo.Spalmate una parete della casa alla volta con la glassa e posizionate i biscotti.
Nei buchi rimasti potete infilare dei bastoncini al cioccolato, fissandoli sempre con della glassa. Finite le pareti, passate al tetto. Colorate una parte del marzapane con i colori alimentari e stendetelo su un piano da lavoro aiutandovi con dello zucchero a velo e un mattarello.
Tagliate un pezzo di cartoncino di una misura lievemente superiore a quella del tetto e ritagliate un rettangolo di marzapane della stessa misura. Foderate il cartoncino con un po' di pellicola trasparente e posizionate sopra il marzapane, il peso lo terrà abbassato senza necessità di fissarlo ulteriormente.
Coprite la casetta con il tetto e procedete con le finestre.Ritagliate dal marzapane dei rettangoli, che applicherete alle pareti con la glassa e passate poi alle persiane.
Completate la casetta secondo la vostra fantasia, potete aggiungere il camino, o altre decorazioni che vi aggradano.