Semplice torta all'arancia per bambini, ricetta del cotto e mangiato

Ingredienti

• 80 g di burro
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 2 arance
• 200 g di farina
• una bustina di lievito

Preparazione

• In un contenitore mettiamo il burro sciolto, lo zucchero e i due tuorli.
• Mescoliamo bene con uno sbattitore. Aggiungiamo la scorza di una delle arance.
• A parte montiamo i bianchi.
• Spremiamo le due arance e uniamo il succo all'impasto.
• Aggiungiamo i bianchi montati, la farina, il lievito e mescoliamo dal basso verso l'alto.
• Foderiamo una tortiera con della carta forno, versiamo l'impasto e cuociamo in forno a 180° per 30 minuti.
• Per la glassa: versiamo in un pentolino il succo di un arancia spremuta con 30 g di zucchero e facciamo caramellare per 3 o 4 minuti.
• Poi spennelliamo sulla torta già cotta.

Domande

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