Petitchef

Ciambellone al limone

Altro
3 porzioni
35 min
45 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

160 g di farina

150 g di fecola

1 bustina di lievito

125 g di latte

100 g di olio di semi

buccia di 2 limoni

succo di 2 limoni

un pizzico di sale

50 g di zucchero

Preparazione

  • Oggi vi propongo un profumatissimo ciambellone al limone perfetto per la prima colazione, ecco come si realizza: come prima cosa rompete le uova in una ciotola capiente e lavoratele con la frusta elettrica, aggiungete lo zucchero, l’olio e il latte, quindi lavorate nuovamente e amalgamate bene tutti gli ingredienti.
  • In una ciotola setacciate la farina, il lievito, la fecola e unite poco alla volta questo mix di ingredienti solidi al precedente composto, lavorando sempre con la frusta.
  • Aggiungete un pizzico di sale e lavorate ancora, poi incorporate la buccia ed il succo dei limoni: rigirate bene il tutto con un cucchiaio.
  • Imburrate ed infarinate il vostro stampo, versate l’impasto del ciambellone e infornate a 180° per 40-45 minuti. Una volta che il ciambellone al limone sarà pronto, lasciatelo raffreddare prima di consumarlo.

Domande:






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