Ricette con frutta e verdura di stagione: ingredienti di Gennaio

Anno nuovo, ingredienti di stagione nuovi per le nostre ricette.
Eccoci a Gennaio uno dei mesi più freddi di tutto l'inverno che ci propone sempre gustose primizie da utilizzare in cucina. I protagonisti di questo mese sono senza dubbio i cavolfiori, i carciofi, il radicchio, la verza, finocchi, le arance ed i mandarini: tutti ingredienti fantastici con i quali poter preparare deliziose portate dolci o salate.

Scoprite subito tutte le ricette di gennaio che sono su PetitChef.it e divertitevi a realizzarle a casa seguendo i procedimenti spiegati passo a passo ed i nostri video tutorial.

Quali sono gli ortaggi e le verdure da comprare nel mese di Gennaio?

• cavolfiore
• Carciofi
• cardi
• finocchi
• radicchio
• carote
• Bietole
• lenticchie
• patate
• Fagioli
• spinaci
• porri
• topinambur
• Lattuga invernale
• Rape

Quale frutta comprare nel mese di gennaio?

• Arance
• Clementine
• Pompelmi
• Mandarini
• cedri
• kiwi
• mele
• pere
• Limoni