Veloce con noci

Per chi è alla ricerca di una ricetta veloce da portare in tavola le possibilità offerte dalla cucina italiana sono molte. Chi ama i primi può portare in tavola in pochi minuti una ricetta veloce come quella della pasta cacio e pepe, semplice ma gustosa, oppure gli spaghetti "alla poverella", con uovo e parmigiano. Per i secondi, invece, si rivelano ottimi i petti di pollo al curry, oppure le polpette di mortadella e pistacchi. Infine, come dolce, da segnalare le "tazzine di caffè", un dolce a base di crema al mascarpone.

Pasta ricotta noci e speck

Antipasto facile 15 min 20 min

Ingredienti: 2/3 fettine di speck 200 g di ricotta 7 noci sale & pepe 300 g di pasta olio extravergine d'oliva

Ravioli con salsa di noci e gorgonzola

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: ravioli ricotta e spinaci 800 g gorgonzola 100 g circa latte q.b. noci 8 parmigiano una spolverata

Tortino alle noci

Dessert facile 55 min 641 kcal

Ingredienti: 2 uova 40 g di farina 40 g di farina di noci Una manciata di noci sbriciolate 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina La scorza di mezzo limone...

Crumble di mele con fiocchi d'avena e noci

Portata principale facile 50 min 456 kcal

Ingredienti: 4 Mele 100 g di fiocchi d'avena 60 g di gherigli di noci 70 g di burro 50 g di zucchero a velo

Sugo di noci e prezzemolo

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 500 g di noci 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai abbondanti di prezzemolo tritato fresco 20 g di pinoli sale fino olio di soia latte di soia pecorino...

Datteri ripieni di mascarpone e noci

Dessert facile 50 min 180 kcal

Ingredienti: 50 g di zucchero a velo 100 g di mascarpone 12 datteri 6 noci

Insalata di mele con noci e speck

Portata principale facile 25 min 363 kcal

Ingredienti: 4 mele granny smith 50 g di gherigli di noci 1 cespo di lattuga 100 g di speck 2 limoni 50 g di parmigiano olio extravergine di oliva noce moscata