Marmellata di pesche al coriandolo

vota adesso
Stuzzicherie
facile
45 min

Ingredienti

4

Preparazione

Preparazione15 min
Cottura30 min
  • Tagliate a pezzetti le pesche. Mettetele in una pentola con lo zucchero e fate cuocere qualche minuto.
  • Quando lo zucchero si è sciolto, aggiungete il succo del limone e cuocete per circa 20 minuti a fuoco moderato.
  • Aggiungete le mandorle tritate, i semi del coriandolo pestati leggermente nel mortaio e con un frullatore ad immersione frullate bene il tutto fino ad ottenere un composto bello liscio.
  • Fate cuocere fino al raggiungimento della densità desiderata, spegnete il fuoco e subito mettete nei vasetti.
  • Chiudeteli bene e capovolgeteli per fare uscire l'aria fino a che la marmellata non è tiepida.

Vota questa ricetta

MManelax

Domande

Foto dei membri

Commenti

Vota questa ricetta: