Mini croissant da inzuppare nel latte

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• zucchero a velo

Preparazione

• Riutilizzate il cartone che contiene la pasta sfoglia e piegatelo in 3. Quindi tagliate delle strisce di sfoglia della grandezza del cartone.
• Disegnate con un coltello dei triangoli su tutte le strisce ricavate (ricordate che la pasta deve essere molto fredda).
  
• Adesso arrotolate tutti i triangoli, dalla base alla punta, per formare i mini croissant. Mettete un po' d'acqua sulla punta per chiudere meglio
• Disponete i mini croissants su un placca da forno ricoperta da carta da forno. Spolverate con lo zucchero a velo.
  
• Noi vi consigliamo di mettere la placca in frigorifero per 10 minuti prima di cuocere per 12 minuti a 200°C i mini croissants (devono essere dorati)
• Lasciate raffreddare e serviteli a colazione. Inzuppateli nel latte!
  

Consigli

Croissant caramellati
Se vi piace una leggere crosticina caramellata, spennellate i croissant con un po' d'acqua prima di spolverarli con lo zucchero a velo.

zucchero
Se non avete lo zucchero a velo andrà bene anche lo zucchero semolato
Vous pouvez badigeonner les mini croissants avec de l’œuf battu pour un rendu doré.

Domande

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