Semifreddo alle nocciole

Il semifreddo è un ottimo dolce italiano. Come dice la parola, ha una consistenza particolare, perché non è un gelato, ma nemmeno un budino. Viene fatto con latte, zucchero, uova e poi bisogna aggiungere l'aroma che si sceglie. I principali gusti di un buon semifreddo sono alla fragola, al creme caramel oppure cioccolato. Si può guarnire con un'ottima salsa abbinata.

Semifreddo alla nocciola

Dessert facile 35 min 214 kcal

Ingredienti: 2 tuorli 4 cucchiai di zucchero 250 g di mascarpone un sacchetto misto di mandorle e nocciole cacao in polvere

Semifreddo al cioccolato e nocciole

Dessert facile 8 ore 772 kcal

Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 300 ml di panna fresca una ventina di biscotti secchi tipo Oro Saiwa o altri biscotti a piacere 100 g di nocciole...

Gelato alla nocciola con la gelatiera

Dessert facile 25 min

Ingredienti: 3 tuorli 90 g di zucchero 350 ml di latte intero 25o ml di panna fresca 1 albume 150 g di pasta di nocciole

Panna cotta al pistacchio con salsa di nocciole...in veste plissé

Altro facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 ml di panna 500 ml di latte 22 g di colla di pesce 80 g di pasta al pistacchio 1 stecca di vaniglia 10 g di cannella 200 g di zucchero Per la...