Saltimbocca con prosciutto cotto

7 ricette

Saltimbocca di merluzzo alla romana

(1 voto), (66)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 4 fette di prosciutto crudo o speck 4 foglie di salvia olio pepe

Saltimbocca alla romana - ricetta tradizionale

(5 voti), (1) , (262)

Portata principale facile 50 min 337 kcal

Ingredienti: 400 g di polpa di vitello a fettine 100 g di prosciutto crudo affettato fine 10 foglie di salvia 50 g di burro sale pepe

Saltimbocca alla romana con finto tortino di patate spadellate

(3 voti), (11)

Portata principale facile 35 min 281 kcal

Ingredienti: Piccole fettine di vitello Patate burro vino bianco farina prosciutto crudo olio evo aglio salvia rosmarino

Saltimbocca di vitello alla romana

(5 voti), (13)

Portata principale facile 1 ora 1352 kcal

Ingredienti: 8 fettine di vitello 200 grammi di prosciutto crudo 100 grammi di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 8 foglioline di salvia olio sale pepe

Saltimbocca al marsala

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 4/6 fettine di fesa di vitello 100 g di prosciutto cotto parmigiano in scaglie qualche foglia di salvia 30 g di burro 1 cipolla 1 bicchiere di...

Jamón Iberico o Jamón Serrano? Tutto quello che dovete sapere prima di acquistare il prosciutto spagnolo

Dal tradizionale jamón serrano all’iconico jamón ibérico de bellota, si apre un universo di sfumature e peculiarità che meritano di essere scoperte. In questo articolo vi guideremo a riconoscere e scegliere il prosciutto spagnolo perfetto per ogni occasione.

I classici saltimbocca alla romana

Portata principale facile 25 min 4 min

Ingredienti: 4 fettine di magatello di vitello 8 fette sottili di prosciutto di parma 40 g di burro 8 foglie di salvia sale e pepe q.b. mezzo bicchiere di vino...

Saltimbocca alla lombarda

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale 8 fettine da circa 10 gr cad. di fontina 4 fette di prosciutto cotto due uova pangrattato olio di semi stuzzicadenti...

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