Ricette finger food mozzarella

Veloci da preparare, comodi da mangiare e superfantasiosi: i finger food sono i veri protagonisti di rinfreschi e buffet, ma sono perfetti anche come antipasti per menù più corposi. Esistono tantissime ricette di finger food, pronte a soddisfare anche i palati più esigenti: pizzette e salatini, rotolini di frittata o pancarré, polpettine fantasia, vol-au-vent di sfoglia e barchette di pasta brisé, torte salate e mini-tramezzini, bruschette e bicchierini golosi con creme al formaggio o spuma di prosciutto.

Torta salata con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini

Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di mozzarella di bufala pomodorini pachino capperi sotto sale q.b. erba cipollina olio

Finger food:rocher di ricotta e mozzarella

Antipasto facile 2 ore 194 kcal

Ingredienti: Ricotta Alcuni bocconcino di mozzarella Nocciole Pistacchi interi

Bocconcini di frittata con zucchine, mozzarella e melograno

Antipasto facile 30 min 816 kcal

Ingredienti: 4 uova ½ kg di zucchine 1 cipollina fresca 100 g di mozzarella 2 cucchiaia di parmigiano Un pizzico di maggiorana 2 cucchiaia di panna per cucinare...

Rustici di sfoglia con pomodoro e mozzarella

Stuzzicherie facile 55 min 481 kcal

Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia 200 g circa di passata di pomodoro 250 g di mozzarella da pizza

1 - millefoglie di pane carasau con mousse di piselli e zucchine e mozzarella di bufala

Portata principale facile 25 min 275 kcal

Ingredienti: Pane carasau q.b. 270 g di piselli al naturale in scatola 150 g di yogurt magro 200 g di zucchine già cotte in padella con olio e sale 1...

Palline di mozzarella al forno

Antipasto facile 35 min 239 kcal

Ingredienti: una mozzarella grande pangrattato un uovo sale pepe 60 g di parmigiano olio

Roselline salate al cotto, olive e mozzarella

Portata principale facile 55 min 461 kcal

Ingredienti: 300 g di farina 00 170 g di acqua 15 g di lievito di birra fresco 3 cucchiai di olio sale 100 g di prosciutto cotto mezza mozzarella olive

Insalata di calamari a fisarmonica con mozzarella di bufala e bacon

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 5 / 6 calamari 1 mozzarella di bufala 5 / 6 fette di bacon qualche pomodorino un cuore di insalata fresca prezzemolo olio extra vergine d'oliva...