
Stelline di pasta matta fichi e prosciutto
Antipasto facile 20 min 248 kcal
Ingredienti: Ingredienti circa 20 tartellette: 100 gr farina 50 cc acqua 1 cucchiaino raso di sale 10 fichi 150 gr prosciutto crudo
La stellinaè uno dei formati di pasta più amati dai bambini, e non solo, che si presta a ricette classiche ma anche a piatti originali e sfiziosi. Ideale nelle minestree con il brodo vegetale, da provare la stellina condita con pesto verde o rosso oppure con pomodorini freschi e ricotta. Insomma, seguendo i propri gusti personali e con un pò di fantasia, si possono gustare diverse versioni di primi piatti a base di stellina.