Ricetta a base di aragosta 15 ricette

Pregiata e gustosa, l'aragosta è un crostaceo dalla polpa morbida e succosa e può esser servita in svariate ricette. L'aragosta alla catalana, è un'insalata fredda che profuma di mare. Per prima cosa è necessario cuocere in acqua calda il crostaceo, spolparlo e adagiare la polpa in un'ampia insalatiera. Subito dopo si aggiungono dei pomodori (la tipologia croccante per insalate), cipolla bianca tagliata a listarelle sottili, sale, olio e pepe nero. Una bella mescolata e una spruzzata di limone faranno il resto. Si serve fredda ed è un piatto particolarmente adatto alle calde serate estive in riva al mare.

Ricetta Aragosta in salsa rosa

Aragosta in salsa rosa

(11 voti)
Antipastomedia15 min15 min
Ingredienti: 4 code di aragoste piccole ( una a persona) 1 foglia di alloro sale maionese salsa ketckup rucola olio extravergine d’oliva...
Salsa   Aragosta   Rucola   Alloro   
Ricetta Aragosta con salsa rosa

Aragosta con salsa rosa

(1 voto), (1)
Antipastofacile30 min10 min
Ingredienti: - 2 code di aragoste - 1 foglia di alloro - sale - maionese - salsa ketckup - rucola - olio extravergine di oliva...
Salsa   Aragosta   Rucola   Alloro   
Ricetta Aragosta al burro aromatico

Aragosta al burro aromatico

(1 voto)
Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: - 1 coda di aragosta (500g circa) - 1 carota - 1 costola di sedano - 1 porro - 1 cipolla - 80g di burro - 1 mazzetto di erba cipollina - 1 ciuffo cerf...
Aragosta   Sedano   Carote   Cipolla   Porro   Radicchio   Pangrattato   Cerfoglio   Erba cipollina   Burro   
Ricetta Aragosta alla catalana

Aragosta alla catalana

(2 voti)
Antipastofacile50 min0 min
Ingredienti: - 2 aragoste da 600-700 g ciascuna - 5 pomodori insalataro - 1 cipolla - 1 mazzetto di rucola fresca - 2 limoni - olio - sale - pepe - aceto...
Aragosta   Rucola   Cipolla   Aceto   
Ricetta Risotto all'aragosta

Risotto all'aragosta

(1 voto)
Portata principalefacile40 min30 min
Ingredienti: - 400 g di riso - 1 aragosta piccola - 2 scalogni - 1 porro - 1 carota - 1 cucchiaio di passata di pomodoro, cerfoglio - 2 bicchieri di vino bian...
Brandy   Risotto   Aragosta   Carote   Porro   Scalogno   Grano   Riso   Cerfoglio   
Ricetta Insalata di aragosta

Insalata di aragosta

(3 voti)
Antipastomedia20 min0 min
Ingredienti: 3 code di aragosta (surgelate) 20 g circa di burro 3 avocado 2 cipolle rosse 500 g di germogli di spinaci (o di rucola) 1 spicchio di aglio 1 pe...
Insalata   Aragosta   Arancia   Avocado   Lime   Rucola   Spinaci   Cipolla rossa   Peperoncino   Sesamo   
Ricetta Curry di aragosta e gamberi

Curry di aragosta e gamberi

(1 voto)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 400 g di code di aragosta baby - 250 g di code di gamberi - un cucchiaio d'olio di arachidi - 1 cipolla bianca tritata - 2 spicchi d'aglio tritati -...
Aragosta   Gamberi   Cocco   Cipolla   Porro   Arachidi   Riso   Curry   Zenzero   
Ricetta Aragosta e frutti dell'adriatico al prosecco

Aragosta e frutti dell'adriatico al prosecco

Altrofacile10 min20 min
Ingredienti: - Per La Salsa: - 1 Bicchiere Panna - 1 Bicchiere Vino Spumante Prosecco - 3 Tuorli D'uovo - 150 G Burro - Per La Composizione Dei Piatti: - 4 Tra...
Spumante   Aragosta   Capesante   Gamberetti   Scampi   Vongola   Carote   Funghi porcini   Zucchine   
Ricetta Fettuccine alla crema di cipolla e aragosta

Fettuccine alla crema di cipolla e aragosta

Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - mezza aragosta - 250 g di pasta tipo fettuccine fresche - 1 cipolla - burro q.b. - sale q.b...
Crema   Natale   Aragosta   Fettuccine   Cipolla   
Ricetta Aragosta all?americana

Aragosta all?americana

Portata principalefacile10 min10 min
Ingredienti: - 1 Aragosta - 40 G Burro - 1 Uovo - 1 Bicchierino Brandy - 1 Tazza Panna Da Cucina - 1 Bicchierino Vino Marsala - Timo - Prezzemolo - 1 Carota - ...
Brandy   Marsala   Aragosta   Carote   Paprika   Prezzemolo   Timo   Aceto   
Ricetta Aragosta alla diavola

Aragosta alla diavola

Portata principalefacile30 min15 min
Ingredienti: - 2 aragoste di 700 g ciascuna - 100 g di burro - 100 g di pangrattato - 1 cucchiaio di olio d’ oliva extravergine - prezzemolo - 1 cucchiaio di succo...
Aragosta   Pangrattato   Senape   Prezzemolo   Aceto   
Ricetta Aragosta alla catalana

Aragosta alla catalana

Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: 1) - Un aragosta da 800 gr. - ravanelli - finocchio - carote - sedano bianco - pomodorini datterini - insalatina mista - olio, pepe sale -succo di l...
Aragosta   Finocchio   Sedano   Carote   Cipolla   Pomodorino   Ravanello   Prezzemolo   
Ricetta Cocktail con aragosta e melone

Cocktail con aragosta e melone

Portata principalefacile10 min0 min
Ingredienti: - melone g 500 - aragosta cotta g 200 - fagiolini lessati g 80 - un cespo di lattuga - salsa esotica in vasetto - sale...
Aragosta   Melone   Lattuga   Fagiolino   
Ricetta Terrina di manzo, pistacchi

Terrina di manzo, pistacchi

Altrofacile30 min30 min
Ingredienti: 1) - 180 gr. macinato di manzo - 10 gr. pancetta tesa - 3 cucchiaini di olio al tartufo - 10 pistacchi interi non salati tostati in forno e spella...
Porto   Pancetta   Aragosta   Radicchio   Tartufo   Pistacchi   Pane   Noce moscata   Rosmarino   Salvia   Aceto balsamico   
Ricetta Risotto alla marinara dello zù masi

Risotto alla marinara dello zù masi

Portata principalefacile65 min45 min
Ingredienti: - 350g di riso carnaroli - 1 cipolla tritata - 1kg di cozze - 2 sicchi d'aglio pelati e tritati - 1kg di vongole veraci - 1 mazzetto di prezzemolo tri...
Risotto   Aragosta   Cozze   Gamberi   Vongola   Cipolla   Riso   Peperoncino   Prezzemolo   


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