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Ricetta a base di aragosta 15 ricette

Pregiata e gustosa, l'aragosta è un crostaceo dalla polpa morbida e succosa e può esser servita in svariate ricette. L'aragosta alla catalana, è un'insalata fredda che profuma di mare. Per prima cosa è necessario cuocere in acqua calda il crostaceo, spolparlo e adagiare la polpa in un'ampia insalatiera. Subito dopo si aggiungono dei pomodori (la tipologia croccante per insalate), cipolla bianca tagliata a listarelle sottili, sale, olio e pepe nero. Una bella mescolata e una spruzzata di limone faranno il resto. Si serve fredda ed è un piatto particolarmente adatto alle calde serate estive in riva al mare.

Ricetta Aragosta in salsa rosa

Aragosta in salsa rosa

(11 voti)
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 4 code di aragoste piccole ( una a persona) 1 foglia di alloro sale maionese salsa ketckup rucola olio extravergine d’oliva...
Ricetta Aragosta con salsa rosa

Aragosta con salsa rosa

(1 voto), (1)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: - 2 code di aragoste - 1 foglia di alloro - sale - maionese - salsa ketckup - rucola - olio extravergine di oliva...
Ricetta Aragosta al burro aromatico

Aragosta al burro aromatico

(1 voto)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: - 1 coda di aragosta (500g circa) - 1 carota - 1 costola di sedano - 1 porro - 1 cipolla - 80g di burro - 1 mazzetto di erba cipollina - 1 ciuffo cerf...
Ricetta Aragosta alla catalana

Aragosta alla catalana

(2 voti)
Antipasto facile 50 min 0 min
Ingredienti: - 2 aragoste da 600-700 g ciascuna - 5 pomodori insalataro - 1 cipolla - 1 mazzetto di rucola fresca - 2 limoni - olio - sale - pepe - aceto...
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Ricetta Insalata di aragosta

Insalata di aragosta

(3 voti)
Antipasto media 20 min 0 min
Ingredienti: 3 code di aragosta (surgelate) 20 g circa di burro 3 avocado 2 cipolle rosse 500 g di germogli di spinaci (o di rucola) 1 spicchio di aglio 1 pe...
Ricetta Curry di aragosta e gamberi

Curry di aragosta e gamberi

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: - 400 g di code di aragosta baby - 250 g di code di gamberi - un cucchiaio d'olio di arachidi - 1 cipolla bianca tritata - 2 spicchi d'aglio tritati -...
Ricetta Fettuccine alla crema di cipolla e aragosta

Fettuccine alla crema di cipolla e aragosta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: - mezza aragosta - 250 g di pasta tipo fettuccine fresche - 1 cipolla - burro q.b. - sale q.b...
Ricetta Aragosta all?americana

Aragosta all?americana

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: - 1 Aragosta - 40 G Burro - 1 Uovo - 1 Bicchierino Brandy - 1 Tazza Panna Da Cucina - 1 Bicchierino Vino Marsala - Timo - Prezzemolo - 1 Carota - ...
Ricetta Aragosta alla catalana

Aragosta alla catalana

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) - Un aragosta da 800 gr. - ravanelli - finocchio - carote - sedano bianco - pomodorini datterini - insalatina mista - olio, pepe sale -succo di l...
Ricetta Cocktail con aragosta e melone

Cocktail con aragosta e melone

Portata principale facile 10 min 0 min
Ingredienti: - melone g 500 - aragosta cotta g 200 - fagiolini lessati g 80 - un cespo di lattuga - salsa esotica in vasetto - sale...
Ricetta Terrina di manzo, pistacchi

Terrina di manzo, pistacchi

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) - 180 gr. macinato di manzo - 10 gr. pancetta tesa - 3 cucchiaini di olio al tartufo - 10 pistacchi interi non salati tostati in forno e spella...
Ricetta Risotto alla marinara dello zù masi

Risotto alla marinara dello zù masi

Portata principale facile 65 min 45 min
Ingredienti: - 350g di riso carnaroli - 1 cipolla tritata - 1kg di cozze - 2 sicchi d'aglio pelati e tritati - 1kg di vongole veraci - 1 mazzetto di prezzemolo tri...
Ricetta Risotto all'aragosta

Risotto all'aragosta

(1 voto)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: - 400 g di riso - 1 aragosta piccola - 2 scalogni - 1 porro - 1 carota - 1 cucchiaio di passata di pomodoro, cerfoglio - 2 bicchieri di vino bian...
Ricetta Aragosta e frutti dell'adriatico al prosecco

Aragosta e frutti dell'adriatico al prosecco

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: - Per La Salsa: - 1 Bicchiere Panna - 1 Bicchiere Vino Spumante Prosecco - 3 Tuorli D'uovo - 150 G Burro - Per La Composizione Dei Piatti: - 4 Tra...
Ricetta Aragosta alla diavola

Aragosta alla diavola

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: - 2 aragoste di 700 g ciascuna - 100 g di burro - 100 g di pangrattato - 1 cucchiaio di olio d’ oliva extravergine - prezzemolo - 1 cucchiaio di succo...


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