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LE MIE FETTINE DI POLLO CON PANATURA SPECIALE
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Ingredienti
4
fettine di pollo
uovo
pangrattato
patate
salvia
rosmarino
aceto
balsamico
sale
cipolla
Costo stimato:
3.09
Euros
€
(0.77€/Porzioni)
Preparazione
Sbattere l'uovo, aggiungervi un cucchiaino di aceto balsamico e immergervi le fettine di pollo.
Preparare la panatura con le patate grattugiate, la cipolla tritata finissima, la salvia e il rosmarino tritati finissimi.
A questo punto passare le fettine di pollo nella panatura e premere bene.
Ripetere l'operazione, avendo cura di far aderire bene la panatura ai filetti.
Friggere nell'olio ben caldo, aggiungendo un pizzico di sale.
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