Le mie fettine di pollo con panatura speciale

Name: Le mie fettine di pollo con panatura speciale
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: fettine di pollo; uovo; pangrattato; patate; salvia; rosmarino; aceto balsamico; sale; cipolla

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Portata principale

4 porzioni

facile

40 min

912 Kcal

Ingredienti

fettine di pollo
uovo
pangrattato
patate
salvia
rosmarino
aceto balsamico
sale
cipolla

Costo stimato: 3.09€ (0.77€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura25 min

Sbattere l'uovo, aggiungervi un cucchiaino di aceto balsamico e immergervi le fettine di pollo.
Preparare la panatura con le patate grattugiate, la cipolla tritata finissima, la salvia e il rosmarino tritati finissimi.
A questo punto passare le fettine di pollo nella panatura e premere bene.
Ripetere l'operazione, avendo cura di far aderire bene la panatura ai filetti.
Friggere nell'olio ben caldo, aggiungendo un pizzico di sale.