Fagottini di zucchine

I fagottinisono uno dei finger food più versatili. Prendono il loro nome dalla particolare preparazione: un quadrato di pasta frolla o pasta sfoglia viene farcito e cotto in forno, per creare un bocconcino prelibato. I fagottinipossono essere sia dolci che salati. Tra i più amati, spiccano i fagottini di salmone, ma anche quelli di verza e ricotta. Per chi ama i dolci, da provare la versione con la cioccolata.

Fagottini con zucchine, provola e salame

Antipasto media 30 min 414 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 zucchina 1/2 cipolla provola salame sale q.b. pepe q.b. 1 uovo latte q.b.

Fagottini di zucchine e salmone

Portata principale facile 30 min 254 kcal

Ingredienti: 4 zucchine 6 fettine di salmone affumicato 4 cucchiai di pistacchi non salati e tritati 1 limone olio sale e pepe

Fagottini di pasta fillo croccante

Antipasto media 20 min 10 min

Ingredienti: 1 pasta fillo 1 zucchina 1 carota 100 g di emmenthal sale q..b. pepe q.b. olio di semi (per friggere)

Fagottini di pasta fillo con verdure

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 230 g pasta filo 3 zucchine picole 2-3 cipolle una melanzana piccola mezzo peperone una patata 1 carota olio oliva foglie alloro sedano origano sale

Fagottini gratinati alla crema di zafferano

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: Giovanni Rana Acqua Sale Zucchine Olio Un chiodo di garofano cipolla Pepe Parmigiano per la crema Latte Zafferano