Petitchef

Pandolce di carote e mele

Dessert
4 porzioni
30 min
25 min
facile
577 Kcal
Questo dolce ha un gusto che fa uscire poco dell'ordinario.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
100 g di carote

250 g di mele

succo di un limone

1 cucchiaino di zucchero semolato

150 g di farina integrale

150 g di farina 0

170 g di latte intero

50 g di olio di girasoli

60 g di miele

60 g di zucchero di canna

1 bustinadi lievito

Preparazione

  • Tritare le carote e metterle da parte.
  • Tagliare le mele a fettine sottili e metterli a bagno con il succo del limone e un cucchiaino di zucchero semolato.
  • Lavorare insieme le farine, il latte, l'olio, il miele lo zucchero di canna e il lievito.
  • Aggiugere il trito di carote e la metà di mele.
  • Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.Stendere le mele rimaste sul pandolce.
  • Infornare in forno caldo a 180° per circa 25 minuti.
  • Sfornare raffreddare un pò e coprire con zuccchero a velo misto con cannella in polvere.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 277g
Calorie: 577Kcal
  • Carboidrati: 92.2g
  • Lipidi: 15.4g
  • Grassi saturi: 2.3g
  • Proteine: 13.5g
  • Fibre: 5.1g
  • Zucchero: 40.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
vegetarianovegetariano

Domande:



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