Crostata con formaggio

La crostata è uno dei dessert che più di frequente viene servito alla fine del pasto o per la merenda pomeridiana. Il dolce si compone di una base di pasta frolla, a base di farina, uova, burro e zucchero ed un ripieno a piacere. La più classica delle crostate è quella con il ripieno di marmellata di albicocche, fragole o ciliege, ma altrettanto golosa è la crostata alla nutella o la crostata farcita di crema pasticcera e frutta fresca.

Crostata di pere e formaggio con cioccolato

Dessert media 45 min 30 min

Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g farina 00 150 g di zucchero 120 g di burro 2 uova Essenza di vaniglia o vanillina Una puntina di lievito in polvere Un...

Crostata con formaggio e cioccolato

Dessert facile 30 min 1 ora

Ingredienti: Crosta croccante: 100 g farina con amido Molino Rossetto 50 g cacao 90 g semolino Molino Rossetto 50 g zucchero 100 g burro a temperatura ambiente...

Crostata delicata di finocchi in crema di formaggio

Altro facile 30 min 45 min

Ingredienti: 1) Per la pasta Brisee: 300 g di Farina (tipo OO) 120 g di Burro 80 g di Acqua Un Limone 10 g circa di Sale Un pizzico di Zucchero 2) Per il...

Crostata di rucola

Antipasto media 1 ora 588 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 500 gr di rucola 2 uova 1 confezione di formaggio tipo Galbanino 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 3 cucchiai di...

Crostata al burro di arachidi e cioccolato

Dessert media 1 h 30 m 1014 kcal

Ingredienti: Per la frolla 65 g di farina ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio un pizzico di sale 50 g di zucchero 2 cucchiai di zucchero a velo 60 g di burro a...

Crostata di riso e verdure

Antipasto facile 15 min 20 min

Ingredienti: 400g di riso parboiled 200 g di emmental o altro formaggio 20g di burro IN.AL.PI. 40g + 40g di formaggio grattuggiato IN.AL.PI. 2 zucchine medie...

Crostata "salata" con cotechino e spinaci

Altro facile 10 min 45 min

Ingredienti: Per la pasta Brisee: 150 g di Farina 100 g di Farina di Grano Saraceno 125 g di Burro 60 g di Acqua un pizzico di Sale Per il ripieno: Cotechino...

Affascinate connubio fra dolce e salato

Antipasto facile 45 min 260 kcal

Ingredienti: 1 pasta confezione di pasta sfolgia confettura di fichi potete sostituire la confettura con del formaggio fresco anche caprino culatello o...