Ricette cheesecake ai mirtilli

7 ricette

Il cheesecake è un dolce di origine anglosassone preparato con formaggio fresco, di solito ricotta o mascarpone a cui si uniscono zucchero e aromi. La base è costituita da biscotti sbriciolati e reimpastati con burro e il tutto viene ricoperto poi da una confettura di frutta. Le varianti sono innumerevoli e possono prevedere una base di pan di Spagna o di pasta frolla, mentre per la copertura si possono utilizzare frutta fresca come fragole, arance, kiwi o cacao.

Ricetta Cheesecake con yogurt greco e mirtilli

Cheesecake con yogurt greco e mirtilli

Dessert facile 1 h 5 m 488 kcal
Ingredienti: per il ripieno: 400 g di yogurt greco 200 ml di panna da montare 3 cucchiai di zucchero a velo essenza di limone 3 fogli di gelatina per la salsa...
Ricetta Cheesecake ai mirtilli

Cheesecake ai mirtilli

Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: 250 g mascarpone 250 g philadephia 3 uova 100 g zucchero 200 g biscotti tipo digestive 110 g burro 100 g mirtilli (freschi o surgelati) 200 g...
Ricetta Cheesecake marmorizzata ai mirtilli e fragole

Cheesecake marmorizzata ai mirtilli e fragole

Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: 150 gr di biscotti secchi 75 gr di zucchero 75 gr di burro 250 g di fragole 250 g di mirtilli 1 bustina di gelificante in polvere 600 g di...
Ricetta Cheesecake classico di ricotta e mirtilli

Cheesecake classico di ricotta e mirtilli

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per il fondo biscotto: 250 g di biscotti Lotus 80 g di burro fuso Per la farcia alla ricotta: 500 g di ricotta vaccina fresca 2 uova 2 cucchiai di...
Ricetta Bavarese cheesecake ai mirtilli

Bavarese cheesecake ai mirtilli

Dessert media 10 min 737 kcal
Ingredienti: Per la base burrosa e croccante: 250 gr di biscotti (Digestive) 100 gr di burro PER LA BAVARESE AI MIRTILLI: 300 gr di mirtilli freschi 300 gr di...
Ricetta Di olanda e...cheesecake!!!

Di olanda e...cheesecake!!!

Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per il ripieno: 250 g di Philadelphia 500 g ricotta 250 g di zucchero 5 cucchiai di farina 3 lime 100 ml di panna fresca 1 tuorlo 4 uova un pizzico...