
Brownies tradizionali e deliziosi
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: Tutti a temperatura ambiente: Burro 130 gr Zucchero 400 gr Uova 4 Gocce di cioccolato scuro 150 gr Farina 200 gr Cacao amaro 50 gr Buttermilk...
I brownies sono un tipico dessert della cucina americana. In realtà è una torta al cioccolato che viene tagliata in piccoli quadratini che poi vengono ricoperti con una glassa al cioccolato. Con il tempo però sono state create diverse varianti che lasciano come base la cioccolata a cui vengono aggiunti altri ingredienti. Possiamo avere brownies al cocco, aromatizzati con crema di formaggio, con castagne e cioccolato fondente, brownies bianchi o con cioccolato fondente e birra guinness. Insomma abbiamo solo l'imbarazzo della scelta.