Ricette biscotti di castagna

Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Biscotti di natale fatti in casa

Snack facile 1 h 35 m 298 kcal

Ingredienti: 100 gr zucchero 125 gr burro morbido 1 uovo 225 gr farina Smarties colorati (gialli, verdi e marroni)

Biscotti di banana e castagne

Stuzzicherie facile 10 min 15 min

Ingredienti: 320 g di farina 100 g di yogurt 50 g di burro a temperatura ambiente 30 g di fruttosio 100 g di miele 1 banana matura schiacciata 10 castagne...

Torta soffice di castagne

Dessert facile 1 ora 1008 kcal

Ingredienti: 200 g di farina di castagne 3 uova 125 g di zucchero di canna 60 g di olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito

Muffin con farina di castagne, pinoli e uvetta

Dessert facile 42 min 546 kcal

Ingredienti: 250 g di farina di castagne 120 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci non vanigliato 5 cucchiaini di cacao amaro in polvere 260 ml di...

Frollini alla farina di castagne

Stuzzicherie facile 15 min 12 min

Ingredienti: 100 g farina 00 Molino Rossetto 200 g farina di castagne Molino Rossetto 200 g burro 125 g zucchero a velo non vanigliato 3 tuorli Frutta secca:...

Muffin alle castagne

Stuzzicherie facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200g farina 100g farina di castagne 150g burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 pizzico di sale 120g di zucchero 10 cucchiai di latte...

Biscotti con farina di castagne

Dessert facile 1 h 5 m 363 kcal

Ingredienti: 120 gr di farina 00; 80 gr di farina di castagne; 50 gr di zucchero di canna; 80 gr di latte vaccino o vegetale; 40 gr di olio d' oliva; un...

Castagnaccio senza latte

Portata principale facile 1 ora 393 kcal

Ingredienti: 300 g farina di castagne consentita 100 g uvetta sultanina 50 g pinoli 5 cucciai olio d'oliva 1 rametto di rosmarino sale

Palline di castagne ricoperte di nutella

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 20 castagne 50 g di nutella 100 g di mandorle 25 g di burro 50 g di zucchero 1 e 1/2 tazza di latte

Cantucci senza glutine con farina di castagne

Stuzzicherie facile 45 min 1046 kcal

Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 25 g di burro sciolto 2 uova 2 tuorli 190 g di mandorle intere con la buccia 90 g di mandorle con la buccia tritate...

Biscotti cacao, nocciole...senza glutine

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 200 g fartina di riso 200 g farina di nocciole 50 g farina di castagne 50 g di burro 2 cucchiai di olio 3 cucchiai di cacao dolce 4 cucchiai di...