Sciroppo al cardamomo

Ingredienti

• 700 ml di acqua
• 400 g di zucchero
• una manciata di bacche di cardamomo
• 1 stecca di vaniglia

Preparazione

• Fate bollire l'acqua con lo zucchero, aggiugete le bacche tagliate a metà con tutti i loro bravi semini e lasciate sobbollire per mezz'ora.
• Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto da coperchio per circa 12 ore.
• Filtrate con una garza pulita e travasate in bottiglia inserendo all'interno anche una stecca di vaniglia incisa per lungo.

Domande

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