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Marmellata di peperoni
Marmellata di peperoni
Ingredienti
4
Costo stimato: 4.08Euros€ (1.02€/Porzioni)
Preparazione
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Pulire i peperoni e senza togliere la buccia tagliarli a listarelle.
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Aggiungere lo zucchero, la bustina di vanillina o meglio ancora un pezzetto di baccello, la buccia grattugiata e il succo del limone.
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Lasciare riposare il tutto per circa 1 ora, quindi mettere al fuoco e cuocere dolcemente finchè non ha raggiunto la consistenza desiderata ( 1 ora).
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A questo punto ho frullato il tutto per renderla cremosa, ma chi lo desidera la può lasciare anche a pezzi.
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Riempire i vasetti sterilizzati e capovolgerli a testa in giù.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (359g)
Calorie: 391Kcal
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Carboidrati: 89.7g
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Lipidi: 0.8g
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Grassi saturi: 0.1g
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Proteine: 2.5g
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Fibre: 5.1g
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Zucchero: 89.1g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
22
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio
Domande:
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