Ricette estive sfiziose: 10 idee da tenere sempre a portata di mano!
È una bella serata e hai deciso di invitare i tuoi amici a cena? Ottima idea! Se sei a corto di ispirazione ti aiutiamo noi con una bella selezione di ricette estive sfiziose che ti permetteranno di fare bella figura senza spendere tanto.
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Ricette veloci ed economiche per cena: 8 piatti gustosi che tutti adoreranno!È quasi l'ora di cena e non sai cosa cucinare? Se la tua idea è quella di preparare una ricetta veloce, gustosa ed economica sei nel posto giusto al momento giusto perché in questa nostra selezione troverai delle idee fantastiche che ti conquisteranno!
Tarte Tatin salata, la ricetta facile per una cena sfiziosaTrovare delle ricette per cena non è mai semplice. Ma abbiamo qualche idea per voi che potrebbe tornarvi utile quando avrete voglia di un piatto sfizioso e facile da preparare. Ecco le tarte tatin salate, ideali per una cena veloce e sfiziosa!
Immaginiamo che tu non voglia passare troppo tempo ai fornelli, quindi qui troverai tutte ricette veloci e facili da preparare ma sempre di grande effetto. Piatti da servire freddi come antipasto o come portata unica, primi gustosi e anche secondi di pesce o vegetariani. Se ti va, potrai anche abbinarli tra loro per creare un menu estivo completo (magari aggiungendo fresco e goloso dessert!)
Gamberi e mango monoporzione
Una ricetta facile e di grande effetto: i gamberi si cuociono velocemente e la crema di mango si prepara in pochissimi tempo Puoi servire questa ricetta sia come aperitivo che come antipasto, se la cena è a base di pesce è proprio quello che ti serve!
Paccheri con tonno, pistacchi e limone
Un primo piatto dal gusto strepitoso e facilissimo da preparare. Cosa vuoi di più? Noi abbiamo deciso di utilizzare i paccheri me puoi scegliere il formato di pasta che preferisci, scopri gli ingredienti che ti servono!
Filetti di orata al latte di cocco
Se vuoi stupire i tuoi amici con sapori esotici devi assolutamente provare questa ricetta brasiliana! Il pesce si cuoce nel latte di cocco e, inutile dirtelo, darà un gusto speciale alla portata. Puoi usare anche altri tipi di pesce: prova il merluzzo se cerchi qualcosa di più economico.
Bruschettone con pomodorini, pinoli e basilico
Il salva cena per antonomasia: il bruschettone. Si può preparare in tantissimi modi e qui ti proponiamo una versione gustosissima con ingredienti semplici ma allo stesso tempo saporiti: pomodorini al forno, pinoli tostati e burrata. L'idea perfetta per una cena estiva informale con amici di lunga data!
Barchette di cetriolo con riso, salmone affumicato, avocado e menta
Un piatto che ti farà fare una super figura con i tuoi ospiti. Fresco e colorato, ottimo per una cena estiva in giardino o in terrazza: i cetrioli vengono privati della polpa, poi vengono farciti con riso basmati cotto, avocado, salmone affumicato e menta. Preparare questa ricetta è un gioco da ragazzi, scopri tutti i dettagli cliccando sulle foto qui in basso!
Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi
Non la classica insalata di pasta, qui vi proponiamo una versione cremosa con l'aggiunta di un pesto di zucchine crudo. Puoi preparare la ricetta in anticipo e goderti i tuoi amici tutta la serata senza perdere tempo ai fornelli!
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca fritti sono perfetti per l'estate! Puoi proporli come aperitivo o come antipasto, grazie alla nostra speciale pastella con acqua frizzante otterrai un fritto croccante e asciutto che farà impazzire tutti. Provali e facci sapere se ti sono piaciuti!
Pomodori ripieni con formaggio fresco, tonno e olice
I pomodori ripieni si preparano generalmente in forno invece qui ti proponiamo una fresca versione senza cottura perfetta per l'estate: farciti con formaggio fresco, tonno e olive. Utilizzate dei pomodori sodi e di ottima qualità per ottenere un risultato perfetto!
Ceviche di merluzzo
Un piatto delizioso che arriva direttamente dall'America latina. La ricetta prevede una marinatura del pesce con succo di lime, spezie e olio d'oliva poi viene ultimata con altri freschi ingredienti: un abbinamento di sapori ideale per l'estate. Controlla se hai tutto per preparare il ceviche di pesce a casa.
Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella
I tuoi ospiti sono vegetariani oppure vuoi preparare un piatto al volo senza perdere troppo tempo? Beh, la migliora idea è una fresca insalata estiva. Qui ti proponiamo un abbinamento molto particolare, ti consigliamo di provarlo se vuoi portare in tavola una ricetta non scontata.
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