Natale nella cucina regionale: le ricette del Trentino-Alto AdigeGodersi una cena tipica di Natale in Trentino-Alto Adige è il modo migliore per assaporare in un'unica sera più cucine anticamente fusesi in un'unione sublime. I confini tra le ricette italiane e quelle austriache diventano labili ed il viaggio culinario tra gli antipasti, i primi, i secondi ed i dolci di questa terra sarà avvolto dal profumo delle sue mele, del suo speck e dei suoi formaggi. Dolce, salato ed agrodolce delle ricette di Natale del Trentino-Alto Adige si alterneranno nelle varie portate, a voler svelare le numerose sfaccettature del carattere di un popolo di frontiera.