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Secondi piatti - pagina 17

809 ricette
Ricetta Spezzatino alla birra scura con slow cooker

Spezzatino alla birra scura con slow cooker

(5 voti), (4) , (23)
Portata principale facile 30 min 7 ore
Ingredienti: 800 g carne di manzo tagliata a tocchetti 2 cipolle bianche 3 carote 2 spicchi d'aglio 1 foglia alloro 1 lattina da 33 ml di birra scura guiness
Ricetta Polpettone di carne

Polpettone di carne

(4 voti), (14)
Portata principale facile 40 min 424 kcal
Ingredienti: 1 kg di manzo tritato 3 uova 2 fette di pane raffermo prezzemolo tritato parmigiano grattugiato 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio di...
Ricetta Involtini di pollo con speck, asiago e noci

Involtini di pollo con speck, asiago e noci

(4 voti), (24)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 4 fette di speck 100 g di formaggio asiago 50 g di burro 1 bicchiere di vino bianco secco 6 foglia di salvia 4 noci...
Ricetta Bocconcini di vitello al curry e riso pilaf

Bocconcini di vitello al curry e riso pilaf

(4 voti), (6)
Portata principale facile 1 ora 620 kcal
Ingredienti: 700 g di vitello a cubetti 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di curry olio extravergine di oliva sale e pepe Per il riso pilaf :...
Ricetta Fettine di scamone alla cipolla e vino rosso

Fettine di scamone alla cipolla e vino rosso

(4 voti)
Portata principale facile 55 min 289 kcal
Ingredienti: 2 fettine di scamone 1 grossa cipolla bianca 1 bicchiere di vino rosso olio sale
Ricetta Involtini di melanzane e salsiccia

Involtini di melanzane e salsiccia

(4 voti), (12)
Portata principale facile 40 min 239 kcal
Ingredienti: melanzane salsiccia pomodoro a pezzettoni sale olio rosmarino
Ricetta Lonza al timo

Lonza al timo

(3 voti), (8)
Portata principale facile 45 min 542 kcal
Ingredienti: 500 g Lonza di maiale in un pezzo solo 1 Cipolla 1 Scalogno 20 gr Farina 20 gr Olio extravergine d'oliva 1\2 Bicchiere di vino bianco Timo q.b. o...
Ricetta Scaloppine al prezzemolo

Scaloppine al prezzemolo

(3 voti), (7)
Portata principale facile 55 min 361 kcal
Ingredienti: 400 g Di fettine di vitello sottili 60 g Burro 4 Cucchiai di vino bianco secco Prezzemolo tritato Farina q.b. Sale e pepe
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Ricetta Petto di pollo alle noci

Petto di pollo alle noci

(3 voti), (18)
Portata principale facile 45 min 237 kcal
Ingredienti: Fettine di petto di pollo Una decina scarsa di noci Mezzo scalogno Vino bianco Mezzo brick di panna di riso Olio extravergine d'oliva Sale e pepe...
Ricetta Baccalà al latte e rosmarino

Baccalà al latte e rosmarino

(3 voti), (11)
Portata principale facile 1 giorno 2 h 210 kcal
Ingredienti: sale Acqua 2 filetti di merluzzo Farina Un po 'di olio Aglio Rosmarino tritato Un po 'di olio d'oliva ½ cipolla 2 bicchieri di latte parmigiano
Ricetta Involtini cremosi di prosciutto cotto e asparagi

Involtini cremosi di prosciutto cotto e asparagi

(2 voti), (20)
Altro facile 20 min 129 kcal
Ingredienti: 250 ml di besciamella 6 fette di prosciutto cotto Asparagi selvatici
Ricetta La lepre e quella dell artusi

La lepre e quella dell artusi

(2 voti), (1) , (2)
Altro facile 20 min 35 min
Ingredienti: una piccola lepre già pulita e lasciata frollare in freezer per almeno 2-3 mesi aromi vari: pepe rosmarino bacche di ginepro, chiodi di garofano...
Ricetta Tortino di patate e squacquerone

Tortino di patate e squacquerone

(2 voti), (3)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di patate 250 g di ricotta 250 g di squacquerone 2 uova 2/3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 manciate di pane grattugiato
Ricetta Foglie di cavolo ripiene e stufate

Foglie di cavolo ripiene e stufate

(2 voti), (1)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Cavolo Cappuccio Ripieno e Stufato cavolo 1 manzo macinato non troppo magro 400 gr uovo 1 pangrattato 2 cucchiai circa spicchi d'aglio 1 o 2...
Ricetta Teglia di finocchi gratinati

Teglia di finocchi gratinati

(2 voti), (2)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: 2 finocchi 450-500 ml di besciamella grana/parmigiano grattugiato q.b. 2 sottilette sale pepe nero
Ricetta Lepre in salmì (al cacao)

Lepre in salmì (al cacao)

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Una lepre Vino rosso abbondante Alcune cipolline Sedano Carote Chiodi di garofano Cannella Bacche di Ginepro Una foglia di alloro burro cipolla 2...
Ricetta Salsicce in cocotte!

Salsicce in cocotte!

(2 voti), (54)
Portata principale facile 55 min 625 kcal
Ingredienti: 500 g di salsicce lunghe pomodorini a grappolo o altro vegetale 2 patate 150 g di feta basilico e origano olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere...
Ricetta Clafoutis di feta, zucchine e peperone

Clafoutis di feta, zucchine e peperone

(2 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 50 min 768 kcal
Ingredienti: 4 uova 75 g di farina 1 zucchina mezzo peperone giallo 100 g di feta 70 g di panna acida olio evo sale e pepe
Ricetta Torta salata ai gamberetti

Torta salata ai gamberetti

(2 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 1 h 10 m 1361 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di gamberetti surgelati 1 uovo 150 gr di philadelphia 200 ml di panna da cucina al salmone sale olio extravergine...
Ricetta Insalata di pollo con radicchio e noci

Insalata di pollo con radicchio e noci

(2 voti), (17)
Portata principale facile 50 min 244 kcal
Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 mela una decina di noci 1 cespo piccolo di radicchio rosso erbe aromatiche miste un limone olio extravergine d'oliva...
Ricetta Straccetti di pollo con piselli al prosecco

Straccetti di pollo con piselli al prosecco

(2 voti), (19)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 150 g di piselli 1 bicchiere di prosecco 1 tazza circa di brodo vegetale 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro sale,...
Ricetta Vol- au vent con gamberetti

Vol- au vent con gamberetti

(2 voti), (4)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l'una una cucchiaiata di burro...
Ricetta Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

(2 voti), (3)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta brisè: 250 g di farina 1 presa di sale 125 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo d'uovo circa 3 cucchiai di acqua fredda Per il...
Ricetta Cotolette alla valdostana

Cotolette alla valdostana

(2 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 fette di fesa di tacchino o di pollo 2 uova 1 cucchiaio di grana grattuggiato 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato farina pan grattato olio...
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