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Pasta alla Lupin rivisitata

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Ingredienti

4

Preparazione

  • Far rosolare in un pò di burro il prosciutto;aggiungere la ricotta mantecare ed aggiungere la provola
  • In una pentola fare bollire le zucchine a pezzettini per 5 minuti in acqua salata;aggiungere la pasta e portare a cottura;
  • Una volta cotta la pasta aggiungerla nella padella con i condimenti, mantecare Servire calda

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Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi


Rosalba P. Rosalba P.

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