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Ricetta a base di limone
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Ricetta per orecchiette
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Orecchiette o meglio, salmone, limone e mascarpone
Orecchiette o meglio, salmone, limone e mascarpone
Preparazione
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Mettete a bollire l'acqua nel frattempo tagliare a pezzettini il salmone e metterlo in un'ampia padella dove avrete messo una noce di burro.
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Far rosolare pochi minuti aggiungere poi il mascarpone e la scorza del limone, salare e far cuocere 4-5 minuti.
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Cuocete le orecchiette, scolatele e buttatele nella padella con la cremina.
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