Stesso delle coppe di yogurt con pesche sciroppate riporto qui velocemente i passi: in una terrina di vetro, versate i due yogurt aggiungete il miele, mescolate bene.
Tritate grossolanamente i frollini e le mandorle in un mixer. Se non avete il pistacchio già tritato, titatelo con il mixer ma a parte perchè dev'essere più fine del trito di biscotti e mandorle.
Montate la panna con un frullino elettrico e unitela delicatamente allo yogurt per non smontarla.
Mescolate bene la crema e aggiungete una parte del trito di biscotti e mandorle amalgamando.
Mettete in coppette di vetro e decorate la superficie con il resto del trito, il pistacchio finissimo e in ultimo alcune fragole intere o a pezzi. Mettete in frigorifero per qualche ora prima di gustarle.
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