Ripiene con Pancetta

24 ricette

Per Ripiene si intendono tutte le preparazioni culinarie che prevedano l'impiego di un ripieno. Se i ripieni possono avere ingredienti tra i più vari anche gli alimenti da riempire sono altrettanto molteplici. Alcuni di essi sono universalmente noti come le paste ripiene, carni o pesce e svariati tipi di verdure da riempire senza parlar delle torte e dei prodotti di pasticceria. In centro Italia sono molto diffuse le olive ripiene e la galantina di pollo.

Ricetta Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta

Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta

Stuzzicherie media 3 h 20 m 329 kcal
Ingredienti: Il tangzhong: 100 ml d'acqua 20 gr di farina 00 350 gr di farina 00 45 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di latte in polvere 15 gr di...
Ricetta Pane ripieno con formaggio e pancetta

Pane ripieno con formaggio e pancetta

Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 pagnotta 250 gr formaggio reblochon 1 cucchiaio di panna (+/-) 100 g di pancetta a cubetti 1 cipolla piccola pepe q.b. sale q.b.
Ricetta Zucchine ripiene con ricotta e pancetta

Zucchine ripiene con ricotta e pancetta

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 4 belle zucchine rotonde o 8 piccoline 250 g di ricotta 200 g di pancetta 2 cipolle 1/2 mazzetto di basilico olio d’oliva Parmigiano
Ricetta Polpette ripiene formaggio e pancetta

Polpette ripiene formaggio e pancetta

Portata principale media 35 min 769 kcal
Ingredienti: 300 gr di carne tritata mollica di pane q.b. 2 uova parmigiano grattugiato burro q.b. sale.q.b. per il ripieno: 130 gr di formaggio tipo galbanino...
Ricetta Zucchine ripiene con pancetta e formaggio

Zucchine ripiene con pancetta e formaggio

Portata principale facile 40 min 311 kcal
Ingredienti: 4 zucchine 100 g di pancetta dolce un pezzetto di cipolla 2 cucchiai d'olio 100 g di formaggio asiago pangrattato sale pepe
Ricetta Muffin di pizza ripieni di patate e pancetta

Muffin di pizza ripieni di patate e pancetta

Altro facile 50 min 192 kcal
Ingredienti: Per la pasta della pizza: 1 kilo di farina 3 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 panetti di...
Ricetta Coniglio ripieno in porchetta

Coniglio ripieno in porchetta

Portata principale Difficile 20 min 45 min
Ingredienti: 1 coniglio disossato 200 g di pancetta dolce tagliata a fette sottili un mazzo di finocchietto selvatico 1 rametto di rosmarino 1 rametto di salvia...
Ricetta Polpettone di patate con ripieno di carciofi

Polpettone di patate con ripieno di carciofi

Portata principale facile 1 h 10 m 1199 kcal
Ingredienti: 5 carciofi 1 kg patate 3 uova 200 gr. macinato 150 gr. pancetta a dadini prezzemolo olio extravergine sale e pepe 2 cucchiai parmigiano grattugiato
Ricetta Arrosto di vitello con ripieno al prosciutto

Arrosto di vitello con ripieno al prosciutto

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Sottofesa di vitello: g 700 Prosciutto cotto: g 200 Pancetta magra: 2 sottili fettine Olive verdi snocciolate: g 60 Capperi sott'aceto: un...
Ricetta Petto di pollo ripieno di castagne

Petto di pollo ripieno di castagne

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 petti di pollo 4 salsicce fresche 200 gr. di castagne precotte 50 gr. di pancetta insaporitore per carni bianche Mezzo bicchiere di vino bianco...
Ricetta Ravioloni di grano saraceno ripieno di ortica...

Ravioloni di grano saraceno ripieno di ortica...

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 100 g di semola acqua Una manciata di cimette di ortiche 150 g di crescenza sale pepe Condimento: burro 80 g...
Ricetta Cannelloni ripieni di carciofi

Cannelloni ripieni di carciofi

Portata principale facile 1 ora 1007 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne 4 carciofi 100 g di pancetta stesa 50 g di formaggio Emmental 1 cipolla Parmigiano grattugiato Besciamella
Ricetta Fagottini di vitello ripieni

Fagottini di vitello ripieni

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 fettine grandi di vitello sottili e senza grasso 8 fette prosciutto crudo 4 fette grandi di provola fresca 4 olive grandi verdi snocciolate 80 g...
Ricetta Involtini ripieni di carciofi con glassa al miele

Involtini ripieni di carciofi con glassa al miele

Portata principale facile 50 min 954 kcal
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 6 fette di pancetta 2 carciofi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di miele di acacia 1 limone vino bianco q.b. olio evo q.b....
Ricetta Crêpes con funghi porcini e nocciole

Crêpes con funghi porcini e nocciole

Portata principale facile 55 min 1000 kcal
Ingredienti: per le crepes : 250 g di farina 3 uova intere 500 ml di latte sale acqua q.b. per il ripieno: mezzo litro di besciamella light 100 g di pancetta...
Ricetta Carciofi ripieni - ricetta facile

Carciofi ripieni - ricetta facile

Portata principale facile 1 ora 590 kcal
Ingredienti: 8 carciofi 200 g di pancetta 80 g di pangrattato mezzo bicchiere di olio 1 ciuffo di prezzemolo sale pepe