"ricette marmellata di pompelmo"

È impossibile resistere alla marmellata: per farla in casa, basta cuocere a lungo frutta fresca e zucchero fino ad ottenere una crema da conservare bollente sottovuoto in vasetti sterilizzati. Si può gustare spalmandola su pane e fette biscottate oppure usarla per preparare torte, crostate, brioches e biscotti, oltre che per guarnire cheese-cake fantasiose. Nelle ricette salate, in abbinamento ai formaggi, la marmellata diventa un irresistibile peccato di gola con cui allestire taglieri, farcire omelette o mantecare risotti.

Marmellata di pompelmi rosa e limoni

Altro facile 25 min 1 h 15 m

Ingredienti: 400 g di zucchero semolato per chilo di frutta ovviamente già pulita 2/3 di pompelmi e 1/3 di limoni

Marmellata di pompelmi

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1Kg g di zucchero 1 limone 1 bustina di pectina

Marmellata di pompelmo e zenzero

Altro facile 10 min 5 min

Ingredienti: 1 kg di pompelmi 350 g zucchero 1 busta di fruttapec 2:1 1 cucchiaino di zenzero in polvere

Marmellata pompelmo e mele

Altro media 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg pompelmi gialli 200g mele renette 500g zucchero 500ml acqua

Marmellata ananas e pompelmo rosa

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 600 g di ananas 400 g di pompelmo rosa 1 limone 1 busta di fruttapec 1:1 1 kg di zucchero

Marmellata di pompelmo rosa e stecche di cannella

Altro facile 10 ore 10 min

Ingredienti: vengono due barattoli da 250 g 1,5 kg di pompelmi + 1 per le fetteil succo di due arance 700 g di zucchero 6 stecche

Marmellata di agrumi misti

Altro facile 35 min 20 min

Ingredienti: 1,400 kg di agrumi misti : con 1 limone 1 pompelmo 4 arance 6 mandarini 1 kg di zucchero di canna Una quindicina di fiori di rosmarino