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Ricetta per pizza e pane
79 ricette (1 voto), (51)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 150 g farina 0 150 g farina 00 50 g farina manitoba 50 g di gorgonzola un cubetto di lievito di birra 25 dl di latte 1 patata lessa 1 cucchiaino di m...
(5 voti), (1)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: lievitino o starter al kefir farina forte 0 400 gr sale 2 cucchiaini olio extravergine di oliva 2 cucchiai acqua circa 250 ml semini vari secondo il ...
(4 voti), (2)
Altro facile 50 min 20 min
Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 300 g farina manitoba 100 g farina di riso 1 patata 1/2 cucchiaino di miele 25 dl di latte 1 pizzico di sale...
(2 voti), (12)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina 300 g manitoba 25 g di lievito di birra 12 g zucchero 4 albumi a temperatura ambiente pari a 112 grammi 20 g strutto 2 cucchiai d'olio...
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 300 g pasta da pane 12 chicchi di uva bianca 12 chicchi di uva nera zucchero a velo zucchero semolata farina olio d'oliva...
(46 voti)
Proprio a Novembre, quando l’aria si riempie di profumo d’autunno, le foglie degli alberi volgono al marrone, che iniziamo a vedere in terra le castagne. Il pane dei poveri, disponibile in natura senza bisogno di alcuna cura, facilmente conservabile e nutriente.
Portata principale facile 40 min 351 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 370 ml di acqua tiepida 5 g di lievito disidratato attivo 1 + 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero...
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di farina 0 10 gr di lievito di birra fresco 280 di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva un pizzico di zucchero 1 cucchiain...
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 g di pasta da pane 1 cotechino...
(6 voti), (3)
Altro facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 170 g di licoli rinfrescato con semola rimacinata molto attivo 350 g di acqua 250 g di semola rimacinata 250 g di farina di forza 1 cucchiaino abbond...
(3 voti), (53)
Portata principale facile 15 ore 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina gluten free per pizza/pane 220/230 gr di acqua 4 gr di lievito di birra gluten free 4 gr di sale fino un cucchiaino di sciroppo d...
(17 voti)
Il protagonista di questa raccolta di ricette è il pane carasau: un antichissimo pane sardo preparato con semola e acqua. Scoprite tutte i piatti che abbiamo selezionato per voi
(3 voti), (114)
Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pasta di pane lievitata 4 zucchine medie 8 pomodori perini 200 g di emmental origano fresco 1 cipolla piccola olio extravergine di oliv...
(2 voti), (2) , (6)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 500 gr di farina "00" 500 gr di farina di semola di grano duro 800 gr di lievito madre q.b. di acqua per ottenere un impast...
(2 voti), (15)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: Farina di semola,700 g Farina bianca 100 g Acqua,550 g Zucchero,12 g Sale,12 g Lievito in polvere, 16 g...
(1 voto), (2)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per l’impasto bianco 150 g di farina ’1′ 75 ml di acqua 6 gr di lievito di birra un pizzico di sale mezzo cucchiaino di miele un filo d’olio 2) ...
(1 voto), (1) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina di kamut 250 g di miscela per pane ai cereali Molino Chiavazza 400 ml di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra 3 cucchiaini di sale 2...
(1 voto), (8)
Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di granturco fine 4 cubetti di lievito di birra q.b. di peperoncino piccante tritato q.b. di origano q.b. di alici salate spezzettate 6 foglie d...
(8 voti), (6)
Altro facile 1 ora 577 kcal
Ingredienti: 300 ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di succo di limone 375 grammi di farina bianca tipo ”0″ 75 grammi di farina di...
(8 voti), (1) , (7)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di pasta madre 250 g di farina 0 125 g di acqua Inoltre: farina di semola rimacinata per spolverizzare...
(4 voti), (7)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 0 5 g di lievito di birra 240 ml di acqua poco olio per ungere...
(4 voti), (2)
Altro facile 1h10m 757 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina "0" 500 gr di farina integrale 700 gr di acqua 15 gr di sale 7 gr di lievito in polvere 300 gr di lievito madre...
(4 voti), (2)
Altro facile 4h30m 400 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di forza 40 g di farina di segale 200 g di acqua 120 g di lievito liquido 1/2 cucchiaini di sale...
(4 voti), (6)
Altro facile 2 ore 40 min
Ingredienti: Per il poolish: 300 g Farina Manitoba Lo Conte 300 g di acqua minerale naturale temp. ambiente 1 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino raso di miele ...
(2 voti), (3)
Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 160 g di lievito liquido molto attivo 260 g di farina di forza 70 g di latte 45 g di burro 10 g di zucchero al sapore di vaniglia 1 cucchiaino di m...
(2 voti), (1)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 800 g di pasta da pane 400 g di stracchino 6 fette sottili di pancetta affumicata 100 g di spinaci da insalata 4 foglie di salvia olio extravergine...
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