Petitchef

Ricetta per crema e mousse

9 ricette
Ricetta Mousse di crema chantilly alla vaniglia & sciroppo di amarene

Mousse di crema chantilly alla vaniglia & sciroppo di amarene

(8 voti), (1) , (12)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: 60 g di farina 50 g di zucchero 3 uova sale vaniglia. Per la mousse: 250 ml di yogurt alla vaniglia 250 ml di panna fresca da montare 60 g di zucche...
Ricetta Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

(5 voti), (14)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: per la Pasta frolla 500 g di farina 00 120 g di burro morbido 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito pane angeli una bustina di vanillina -l...
Ricetta Mousse di amaretti e crema al pistacchio

Mousse di amaretti e crema al pistacchio

(3 voti), (1) , (89)
Dessert facile 2 ore 15 min
Ingredienti: Per la base: 200 g di amaretti 60 g di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Tritate con il mixer gli amaretti con lo zucchero di canna unirlo a...
Ricetta Verrines di mousse di fragole e crema di mascarpone

Verrines di mousse di fragole e crema di mascarpone

(2 voti), (22)
Dessert facile 2 ore 30 min
Ingredienti: CREMA DI MASCARPONE: 150 g di mascarpone 1 uovo 2 cucchiai di zucchero MOUSSE DI FRAGOLE: 125 g di fragole 100 g di zucchero 200 g di panna fresca da...
Ricetta Mousse di cioccolato con crema all'amaretto

Mousse di cioccolato con crema all'amaretto

(1 voto), (11)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1) Per la mousse di cioccolato : 1 uovo 25 gr. zucchero semolato 40 gr. cioccolato fondente 70 gr. panna 1/2 foglio di gelatina ammollata per 10 m...
Ricettario: le Migliori Mousse da preparare a casa

Ricettario: le Migliori Mousse da preparare a casa

(2 voti)

Oggi, per voi, abbiamo selezionato tutte le migliori ricette di mousse dolci che potrete proporre ai vostri ospiti a fine pasto. Un dessert fresco e goloso che gradiranno sicuramente.

Ricetta Mousse al limone aromatizzata con crema al limoncello

Mousse al limone aromatizzata con crema al limoncello

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 50 ml di succo di limone 240 g di zucchero 8 g di gelatina in fogli 350 ml di panna liquida 4 uova medie ( solo albumi ) 5/6 cucchiai di crema a...
Ricetta Crema di mascarpone con mousse di fichi

Crema di mascarpone con mousse di fichi

Dessert media 10 min 10 min
Ingredienti: 250 gr. di mascarpone 2 cucchiai di zucchero 1 uovo 500 gr. di fichi 6 gr. di gelatina in fogli 1 dl di acqua 80 gr. di miele 2 cucchiai di bra...
Ricetta Bicchieri di zuppa inglese

Bicchieri di zuppa inglese

Dessert facile 10 min
Ingredienti: 1 disco di pan di Spagna 2 vasetti di budino alla crema 2 vasetti di budino al cioccolato 10 cucchiai di liquore Alchermes 2 cucchiai di scaglie di c...
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Ricetta Torta con Crema alle Pere e Mousse al Cioccolato

Torta con Crema alle Pere e Mousse al Cioccolato

(1 voto), (4)
E poi dicono che le ricette vegan e salutari non sono golose! Per il compleanno di mamma le ho proposto quattro torte tra le quali scegliere. Due vegan, due no. Due con zucchero bianco ( che avrei sostituito con zucchero muscovado ) e due con dolcific


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