Petitchef

Ricetta dessert con caff

387 ricette
Ricetta Crema bruciata al caffè e cioccolato, cotta su fuoco

Crema bruciata al caffè e cioccolato, cotta su fuoco

 
senza glutine
Dessert facile 45 min 469 kcal
Ingredienti: 2 tuorli 190 ml. latte 70 ml. panna fresca 40 ml. caffè 45 gr. zucchero semolato 1 pezzetto di bacca di vaniglia intera 40 gr. cioccolato fonden...
Ricetta Delizie al caffè e mascarpone... a sostegno di chefs sans frontières!

Delizie al caffè e mascarpone... a sostegno di chefs sans frontières!

Dessert facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 230 g tuorli 200 g zucchero semolato 250 g albumi 40 g zucchero semolato 50 g farina tipo 0 50 g fecola di patate 50 g cacao amaro in polvere 100 g...
Ricetta Semifreddo al torrone affogato al caffe'

Semifreddo al torrone affogato al caffe'

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di torrone 2 uova 100 g di zucchero 200 ml di panna da montare...
Ricetta Caffè corretto sambuca

Caffè corretto sambuca

Dessert facile 2 ore 20 min
Ingredienti: Per la mousse al caffè: 400 g di mascarpone 20 cl di latte fresco intero 20 cl di caffè espresso 80 g di zucchero 5 fogli di colla di pesce 3 tuorli ...
Ricetta Semifreddo al caffè e meringhe

Semifreddo al caffè e meringhe

Dessert media 2 h 30 m 240 kcal
Ingredienti: 300 g di panna 3 cucchiai di zucchero 2 tazzine di caffè forte 3 tuorli meringhe q.b. cacao q.b...
Ricetta Dessert di caffè croccante con chip di panettone

Dessert di caffè croccante con chip di panettone

Dessert facile 55 min 15 min
Ingredienti: 250ml di panna fresca 4 g di gelatina in fogli, q.b. di zucchero a velo due cucchiai di zucchero semolato due caffè lunghi qualche cantuccino o altro...
Ricetta Bicchierini di semifreddo al caffè con fili di caramello

Bicchierini di semifreddo al caffè con fili di caramello

Dessert facile 30 min
Ingredienti: 3 tuorli 100 g zucchero 60 g caffè 300 g panna fresca 100 g pan di spagna 40 g sciroppo al rum...
Ricetta Torta allo yogurt e caffè

Torta allo yogurt e caffè

Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 1 uovo grosso 60 g zucchero a velo 7 g caffè macinato 10 g fecola o maizena sale Per lo strato croccante : 50 g cioccolato fondente al 70% Per il ...
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Ricetta Con lo stampo dalia della silikomart: panna cotta al profumo di caffè versione

Con lo stampo dalia della silikomart: panna cotta al profumo di caffè versione

 
senza glutine
Dessert facile 50 min 10 min
Ingredienti: Panna Cotta al Profumo di Caffè : 500 ml di panna fresca 200 ml di latte intero 170 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di caffè solubile ...
Ricetta Sablés alla crema di castagne al caffè e marron glacé.

Sablés alla crema di castagne al caffè e marron glacé.

Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 100 g di zucchero 275 g di farina 200 g di burro 3 tuorli Per la crema 200 g di purè di castagne 40 g di burro 2 cucchiai di zucc...
Ricetta Torta tiramisu'

Torta tiramisu'

(60 voti) , (4) , (287)
Dessert media 3 h 50 m 766 kcal
Ingredienti: PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO: 150 gr di burro; 180 gr di cioccolato fondente; 150 gr di farina; un pzzico di sale; 6 uova; 1 bustina di vanillin...
Ricetta Tiramisù di sfoglia

Tiramisù di sfoglia

(53 voti) , (1) , (593)
Dessert facile 25 min 518 kcal
Ingredienti: 1 confezione rettangolare di pasta sfoglia 1 tuorlo 20 g di zucchero 10 g di farina 100 ml di latte 1 stecca di vaniglia 250 ml di panna 100 g ...
Ricetta Cheesecake ai ferrero rocher

Cheesecake ai ferrero rocher

(53 voti) , (4) , (167)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 g di biscotti secchi 75 g di burro fuso Per la crema: 180 g di cioccolato fondente 100 g di ricotta 7 Ferrero Rocher 2 uova ...
Ricetta Torta barozzi

Torta barozzi

(41 voti) , (5) , (262)
Dessert media 1 ora 437 kcal
Ingredienti: 150 gr di zucchero a velo 100 gr di arachidi (non salate,quelle da sbucciare per intenderci) da ridurre in farina 50 gr di farina di mandorle 30 gr di...
Ricetta Torta semifreddo al cioccolato

Torta semifreddo al cioccolato

(37 voti) , (3) , (64)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per il pds al cacao : 2 uova- 50 g di zucchero 50 g di farina 1 cucchiaino colmo di lievito pane angeli Per la mousse al cioccolato: 4 tuorli freschi...
Ricetta Torta di ricotta alla cannella - ricetta facile

Torta di ricotta alla cannella - ricetta facile

(34 voti) , (2) , (331)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 500 gr di ricotta romana 50 gr di uvetta sultanina 50 gr di scorza di arancia a cubetti 1 bicchierino di Grand Marnier 2 cucchiai di acqua di fior...
Ricetta Bavarese al panettone

Bavarese al panettone

(31 voti) , (3) , (467)
Dessert media 2 ore 15 min
Ingredienti: Bavarese: 500 ml. di latte 300 ml. di panna 6 tuorli 100 gr. di zucchero di canna 150 gr. di panettone 3 gr. di agar agar (o 4 fogli di gelati...
Ricetta Torta mimosa

Torta mimosa

(31 voti) , (304)
Dessert media 1 h 20 m 733 kcal
Ingredienti: 6 uova 250 g di farina 00 250 g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pan degli angeli 1 pizzico di sale Per la crema: 3...
Ricetta Tiramisù al cioccolato morbido e fresco (senza uova!)

Tiramisù al cioccolato morbido e fresco (senza uova!)

(30 voti) , (6) , (231)
Dessert facile 1 h 10 m 285 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero 4 tazzine di caffè amaro (io ho usato caffè al guaranà) 250 gr. di mascarpone 150 ml di panna da montare yogurt al cioccola...
Ricetta Dolce freddo alla crema di ricotta

Dolce freddo alla crema di ricotta

(27 voti) , (4) , (576)
Dessert facile 10 min 311 kcal
Ingredienti: 250 gr ricotta 1 uovo ( solo il tuorlo) 50 gr biscotti frollini 3 cucchiai zucchero a velo 2 cucchiai liquore alla crema caffe' 3 tazzine di ca...
Ricetta Crostata di ricotta tiramisu'

Crostata di ricotta tiramisu'

(27 voti) , (5) , (205)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: per la pasta frolla gr.300 farina00 per dolci gr.200 burro bavarese gr.100 zucchero 3 tuorli vanillina un pizzico di sale per la crema gr.500 ricotta ...
Ricetta Torta cioccolato e pere

Torta cioccolato e pere

(25 voti) , (2) , (114)
Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: 2 uova grandi 100 g di farina 00 50 g di fecola di patate 50 g di cacao amaro una tazzina di caffè di latte 100 g di burro ... Continua...
Ricetta Cheesecake al mascarpone

Cheesecake al mascarpone

(25 voti) , (3) , (94)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: Base 250 g di biscotti secchi al cioccolato 3 cucchiaia di caffe 70 g di burro 50 g di mandorle Farcia 250 g di mascarpone 200 g di panna montata 6 g...
Ricetta Uova crude nel tiramisù? si, grazie! come luca montersino pastorizza le uova

Uova crude nel tiramisù? si, grazie! come luca montersino pastorizza le uova

(23 voti) , (2) , (44)
Dessert facile 45 min 1089 kcal
Ingredienti: 175 g di rossi d'uovo 340 g di zucchero 100 g di acqua 500 g di mascarpone 500 g di panna fresca cacao q.b. bagna al caffè/orzo 400 g di savoiardi o ...


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