Plum cake salsicce e friarielli
Antipasto media 1 h 30 m 45 min
Ingredienti: 375 gr farina, 300 ml latte, 3 uova, 75 ml olio di mais, 75 gr parmigiano, sale, 1 bustina di lievito istantaneo per salati. 300 gr di friarielli...
Ricetta con friarelli
7 ricette
Diffusi soprattutto nella cucina napoletana, i friarielli non sono altro che le infiorescenze della cima di rapa, noti a Roma come broccoletti. I friarielli vengono preparati, secondo la ricetta tipica, come contorno della salsiccia, spesso all'interno di panini. Molto diffusa è la pizza con friarielli, salsiccia, fiordilatte e grana grattugiato, mentre nelle friggitorie questa verdura viene proposta dopo essere stata impanata o ricoperta di pastella. Chi preferisce una soluzione meno elaborata può semplicemente lessarli e condirli con un filo di olio extravergine, uno spicchio di aglio e del peperoncino piccante.
Rotolo con salsicce e friarielli
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta per il rotolo 700 g di farina 220 ml di acqua 1 lievito di birra 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di olio extravergine d oliva 250 g...
Pizza salsiccia e friarielli
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 15 g di lievito 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio Per la farcitura: 500 g di...
Polpettone di patate e friarielli
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 patate un uovo sale pepe farina 200 g di friarielli acqua burro del parmigiano pezzetti di provolone piccante
Gnocchi ai friarielli
Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: 4 patate lesse medio-grosse Farina q.b. 1kg di friarielli 3 salsiccie 3 fettine di scamorza sottile 100 gr di scamorza a cubetti 1/2 cipolla 1/2...
Pizza al forno con i friarielli
Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 1 panetto di pasta da pizza di circa 230 g, già lievitato 100 g di provola affumicata 2 mazzi di friarielli 2 salsicce fresche 1 spicchio d'aglio 1...
Pizza con salsiccia, friarielli e peperoni
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 200 g di salsiccia 200 g di pomodorini ciliegia un peperone dolce 200 g di friarielli uno spicchio d'aglio...