Petitchef

Spezzatino con patatine novelle

Portata principale
8 porzioni
20 min
7 ore
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
800 g di spezzatino di manzo

1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva

1 cipolla rossa grande

1 confezione di patatine novelle

1 manciata di piselli

1 bicchiere di Vin Santo

1 bicchiere d'acqua

Rosmarino tritato


Farina

Preparazione

  • Ungere la Slow Cooker con un filo d'olio.
  • Aggiungere la cipolla rossa tagliata a rondelle, la carne tagliata a tocchetti medi.
  • Infarinata per bene, le patatine novelle, una manciata di piselli, un bicchiere di vino, un bicchiere d'acqua e un pizzico di rosmarino tritato. Salare e mescolare per bene il tutto.
  • Cuocere a temperatura Low per 6 ore + 1 ora High.

Foto

Spezzatino con Patatine Novelle, foto 1Spezzatino con Patatine Novelle, foto 2




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