Polpette di carote
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di carote 1 tuorlo d'uovo un paio di manciate di mollica di pane frullata 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiao di pecorino grattugiato sale e...
Ricette polpette di carote
6 ricette
Le polpette sono un ottimo secondo piatto. Possono essere cucinate con carne macinata, verdure, uova e prosciutto. Tutto ciò andrà amalgamato insieme formando bellissime polpette che poi andranno cucinate in padella. Oltre alla ricetta classica vi sono anche altre gustose ricette, ad esempio aggiungendo un'ottima impanatura, oppure preparando un ottima salsa di pomodoro da abbinare per la cottura.
Polpette di carote vegetariane
Stuzzicherie facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di carote lesse 1 uovo 50 g di parmigiano sale pane ammollato pan grattato provoletta asciutta per il ripieno
Facili e buone, le polpette di carote o crocchette di carote.
Portata principale facile 1 ora 578 kcal
Ingredienti: 300 g di carote 1 cipolla media 2 uova 200 g di pangrattato 150 g di parmigiano o grana prezzemolo noce moscata sale, pepe
Polpette di carote con cuore al formaggio
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: carote uova formaggio filante formaggio grana pane grattuggiato prezzemolo curcuma sale pepe prezzemolo ghee per soffriggere mele e formaggio
Polpette di patate con carote e zucchine
Portata principale facile 20 min 344 kcal
Ingredienti: 6 patate (lesse) 1 carota 2 zucchine 5 cucchiai di parmigiano (reggiano) 1 uovo (grande) Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo Pan grattato q.b. Latte q.b.
Polpette di tonno, patate e carote
Portata principale facile 50 min 560 kcal
Ingredienti: 2 scatolette di tonno 2 piccole patate 1 bella carota prezzemolo sale pecorino grattugiato grana secondo propio gusto 1 uovo pangrattato