Petitchef

Pasta al gratin

2006 ricette
Ricetta Gamberi croccanti con pasta fillo

Gamberi croccanti con pasta fillo

(20 voti), (5) , (637)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 10 gamberi 2 fogli di pasta fillo Un po' di burro fuso Sale Pepe Aglio in polvere Prezzemolo in polvere...
Ricetta Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa

Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa

(15 voti), (3) , (274)
Portata principale facile 45 min 50 min
Ingredienti: 600 gr di pesce bianco (tipo merluzzo) 500 gr di patate 200 gr di funghi champignon 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di latte 70 gr di emmen...
Ricetta Crocchette di pasta con prosciutto cotto e formaggio

Crocchette di pasta con prosciutto cotto e formaggio

(13 voti), (197)
Portata principale media 20 min 12 min
Ingredienti: 200 gr di pasta corta 300 gr di Emmental grattugiato (o scamorza) 200 gr di prosciutto cotto Farina per la panatura q.b. 1 uovo sbattuto Pangratt...
Ricetta Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola

(13 voti), (236)
Stuzzicherie media 20 min 8 min
Ingredienti: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno di pinoli basilico fresco olio di oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Pasta Choux - preparazione bigné

Pasta Choux - preparazione bigné

(12 voti), (3) , (308)
Altro facile 35 min 102 kcal
Ingredienti: 120 gr di farina 20 cl di acqua 70 gr di burro 3 uova sale 1 uovo per la doratura...
Ricetta Pasta sfoglia, la ricetta spiegata passo a passo

Pasta sfoglia, la ricetta spiegata passo a passo

(10 voti), (4) , (213)
Altro Difficile 4h25m 152 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 0 7 gr di sale 170 ml di acqua 250 gr di burro...
Ricetta Pasta al tonno - Ricetta semplice, veloce e saporita

Pasta al tonno - Ricetta semplice, veloce e saporita

(9 voti), (1) , (120)
Portata principale facile 10 min 13 min
Ingredienti: 200 gr di pasta (scegliete il formato di vostro gradimento) 1 cucchiaio olio di oliva 1/2 scalogno 1 scatola di tonno al naturale 150 ml di panna ...
Ricetta Crostata al cioccolato con pasta sablée - ricetta facile

Crostata al cioccolato con pasta sablée - ricetta facile

(9 voti), (4) , (215)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée 1 uovo 70 gr di zucchero 250 gr di cioccolato 30 cl di panna liquida...
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Ricetta Rotolini di pasta brick croccanti alla pizzaiola

Rotolini di pasta brick croccanti alla pizzaiola

(7 voti), (225)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 8 fogli di pasta brick 2 fette di prosciutto cotto mozzarella tritata q.b. salsa di pomodoro origano 1 uovo...
Ricetta Pasta gratinata - ricetta facile e gustosa

Pasta gratinata - ricetta facile e gustosa

(5 voti), (176)
Portata principale facile 30 min 29 min
Ingredienti: 200 gr di pasta corta 750 ml di latte 60 gr di burro 60 gr di farina 200 gr di Emmental grattugiato 100 gr di mozzarella tritata 40 gr di pangra...
Ricetta Insalata di pasta con feta, olive nere e pomodori

Insalata di pasta con feta, olive nere e pomodori

(5 voti), (246)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 350 gr di penne rigate 2 pomodori 150 gr di feta 85 gr di olive nere denocciolate 5 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di aceto balsamico Erbe a...
Ricetta Ragù alla bolognese - salsa per condire la pasta

Ragù alla bolognese - salsa per condire la pasta

(5 voti), (1) , (91)
Altro facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 250 gr di macinato di manzo 250 gr di macinato di maiale 100 gr di pancetta 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 250 ml di vino rosso 500 gr di...
Ricetta Indivia al gratin con prosciutto

Indivia al gratin con prosciutto

(4 voti), (194)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 4 fette di prosciutto cotto 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di latte sale q.b. pepe q.b. noce moscata 70 gr di e...
Ricetta Pasta sablée - preparazione base per torte e biscotti

Pasta sablée - preparazione base per torte e biscotti

(4 voti), (2) , (270)
Altro facile 20 min 412 kcal
Ingredienti: 100gr di zucchero 140gr di burro freddo 280gr di farina 1 uovo 1 pizzico di sale...
Ricetta Torta di mele con pasta sfoglia

Torta di mele con pasta sfoglia

(3 voti), (1) , (179)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 1 kg di mele 50 gr di burro salato (oppure normale se non lo trovate) 1 cucchiaino di cannella 1 tuorlo d'uovo 2 cucchi...
Ricetta Salsa cremosa per condire la pasta - Carne macinata, melanzane e peperoni

Salsa cremosa per condire la pasta - Carne macinata, melanzane e peperoni

(1 voto), (8)
senza glutine
Altro facile 50 min 237 kcal
Ingredienti: 1 spicchi di aglio 1/2 cipolla piccola 1 melanzana 1/2 peperone rosso 100 gr di carne macinata 200 ml di panna da cucina sale pepe olio...
Ricetta Gratin dauphinois - la ricetta originale

Gratin dauphinois - la ricetta originale

(22 voti), (2) , (362)
senza glutine
Portata principale facile 1h5m 389 kcal
Ingredienti: 600 gr di patate 400 ml di latte 1 spicchio di aglio 150 ml di panna liquida 50 gr di burro sale pepe noce moscata...
Ricetta Quiche lorraine francese con pasta sfoglia

Quiche lorraine francese con pasta sfoglia

(14 voti), (1) , (237)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 di pancetta 3 uova 20 cl di panna 15 cl di latte sale pepe noce moscata...
Ricetta Come preparare la pasta sablée alle mandorle

Come preparare la pasta sablée alle mandorle

(11 voti), (156)
Altro facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 25 gr di farina di mandorle 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 1 uovo 200 gr di...
Ricetta Gratin di zucchine

Gratin di zucchine

(9 voti), (364)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 4 zucchine medie 4 uova 200 ml di panna fresca 70 gr di emmental grattugiato sale pepe...
Ricetta Pasta brisée

Pasta brisée

(7 voti), (1) , (251)
Altro media 15 min 301 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di sale...
Ricetta One pot pasta - tagliatelle broccoli e salmone

One pot pasta - tagliatelle broccoli e salmone

(4 voti), (211)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 170 gr di tagliatelle 100 gr di broccoli 90 gr di salmone affumicato 1 spicchio d'aglio 100 ml di panna fresca 375 ml di acqua pepe...
Ricetta Maschere di pasta frolla - Ricetta per Carnevale

Maschere di pasta frolla - Ricetta per Carnevale

(3 voti), (35)
Snack media 30 min 8 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 1 albume 200 gr di zucchero a velo 1 goccia di colorante arancione 1 goccia di colorante rosso 1 goccia di colorante ver...
Ricetta Pasta di legumi con broccoli, funghi e basilico

Pasta di legumi con broccoli, funghi e basilico

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 80gr di pasta di legumi ( noi abbiamo utilizzato la pasta con farina di piselli senza glutine) a mezzo cespo di broccolo 3 funghi champignon qualch...


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