
Mousse di albicocche: la ricetta facilissima con pochi ingredienti!
Dessert facile 3 h 12 m 62 kcal
Ingredienti: 150 gr albicocche snocciolate 1 albume 40 gr di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone
La mousse è un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa e soffice. Si prepara con una base di panna fresca montata e gelatina alla quale si possono aggiungere diversi ingredienti a seconda del sapore finale che si desidera ottenere. La mousse più amata da grandi e piccini è quella al cioccolato bianco o fondente. Ottime anche quelle realizzate con frutta fresca. La mousse alle fragole e quella alle pesche sono ottime da gustare come dessert a fine pasto mentre quelle alla nocciola o al rum sono il perfetto dopocena.