Ricette insalata di tofu

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Insalata di avocado con pinoli e tofu

Portata principale facile 1 ora 662 kcal

Ingredienti: 1 avocado 1 cucchiaio di pinoli 1/2 panetto di tofu 1/2 limone 1 scalogno 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine 1 ciuffo di insalata riccia 1...

Insalata di miglio, tofu e zucchine

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 150 g di miglio 150 g di tofu compatto 150 g di zucchine 1 melanzana piccola 1/2 peperoncino piccante 1 pezzetto di cipolla 1/2 spicchio d’aglio 2...

Insalata con tofu alle olive grigliato, melone bianco e pepe rosa

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 panetto tofu alle olive 2 fette di melone pepe rosa in grani olio evo fleur de sal

Insalata con tofu al basilico

Antipasto facile 15 min 105 kcal

Ingredienti: 1/2 cavolo viola 1 finocchio 100 g di tofu al basilico sale pepe olio aceto balsamico

Insalata tiepida di kamut.

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 300 gr tofu 2 cucchiaini agar agar -è 1 cucchiaino malto di riso 1/2 cucchiaino sale integrale 1 cucchiaio scarso olio evo ( 5 gr ) 4-5 cucchiai...

Insalata di avocado, arance e tofu

Portata principale facile 25 min 416 kcal

Ingredienti: 2 arance 1 avocado 20 olive taggiasche 150 gr. di tofu al naturale 1 mazzetto di rucola 1 piccola cipolla di Tropea 1 limone o lime 1 cucchiaio di...

Insalata sfiziosa di tofu e avocado

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 1 panetto di tofu miso d'orzo 1 avocado 150 g valeriana 10 g pinoli 1 pizzico sale 2 C olio e.v.o succo di limone