Delizia alla nutella

Name: Delizia alla nutella
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 4 Uova; 40 g Farina; 35 g Maizena; 10 Cucchiai Zucchero A Velo; 1 Baccello Vaniglia; Scaglie Di Cioccolato Fondente; 25 g Burro; 30 g Zucchero; Liquore Alla Vaniglia; nutella qb

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Dessert

facile

55 min

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Preparazione

Preparazione40 min

Cottura15 min

Dividete a metà il baccello di vaniglia, levate i semini e mescolateli con 6 cucchiai di zucchero a velo. Montate i tuorli con lo zucchero vanigliato poi unite la farina e la maizena setacciata.
Montate gli albumi a neve con poco sale e aggiungete al composto precedente mescolando. Foderate una placca con carta da forno imburrata, versate il composto e cuocete a forno caldo a 180 gradi per 10-15 minuti.
A cottura ultimata, rovesciatelo su un canovaccio umido e spolverizzato di zucchero e arrotolate la pasta avvolgendola nel canovaccio in attesa che si raffreddi.
Srotolate la pasta, spruzzatela di liquore alla vaniglia, stendetevi la Nutella, arrotolatelo e avvolgetelo in un foglio di alluminio. Lasciatelo in frigo per almeno 2 ore. Togliete l'alluminio, cospargete di zucchero a velo e scaglie di cioccolato.