Petitchef

Clafoutis ai frutti di bosco

Dessert
8 porzioni
20 min
1 ora
facile
132 Kcal
Il clafoutis è un dolce profumato, colorato e delizioso.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

75 g di zucchero semolato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

50 g di farina 00

500 g circa di frutti di bosco misti

zucchero a velo per guarnire

Preparazione

  • Sbattete con le fruste elettriche le uova, la farina, lo zucchero e la vaniglia fino a quando l'impasto si sarà leggermente montato, poi imburrate uno stampo e metteteci dentro i frutti di bosco.
  • Versateci l'impasto ed infornate a 170 gradi per circa 1 ora.
  • Lasciate freddare, rovesciate su un piatto da portata e guarnite con lo zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 105g
Calorie: 132Kcal
  • Carboidrati: 19g
  • Lipidi: 3g
  • Grassi saturi: 0.7g
  • Proteine: 4.5g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 14.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Clafoutis ai frutti di bosco, foto 1Clafoutis ai frutti di bosco, foto 2

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