Crostata con Frutti di bosco

La crostata è uno dei dessert che più di frequente viene servito alla fine del pasto o per la merenda pomeridiana. Il dolce si compone di una base di pasta frolla, a base di farina, uova, burro e zucchero ed un ripieno a piacere. La più classica delle crostate è quella con il ripieno di marmellata di albicocche, fragole o ciliege, ma altrettanto golosa è la crostata alla nutella o la crostata farcita di crema pasticcera e frutta fresca.

Crostata cioccolato e rhum con crema frangipane e frutti di bosco

Dessert media 1 h 30 m 625 kcal

Ingredienti: 225 gr. farina 00 25 gr. cacao amaro 125 gr. zucchero 125 gr. burro 2 tuorli aroma al rhum un pizzico di sale per la crema: 150 gr. farina di...

Crostata ricca con frutti di bosco e pera

Dessert media 20 min 45 min

Ingredienti: 300 g. di farina 00 100 g. di zucchero 100 g. di burro 1 cucchiaino di lievito vanigliato 100 ml di acqua fredda scorza di limone Per il ripieno......

Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

Dessert media 2 ore 20 min

Ingredienti: per una tortiera diam. 24 cm: Per la frolla: Farina di frumento bianca bio, 250 gr Farina di frumento integrale bio, 225 gr Olio di mais bio, 170...

Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Pasta frolla : 1 limone biologico 100 gr zucchero semolato 350 gr.farina tipo 00 1 pizzico sale fino 130 gr burro morbido a pezzetti 1 uovo intero...

Crostata alla marmellata di frutti di bosco e crema di mezzaluna

Dessert facile 10 min 20 min

Ingredienti: Per la pasta frolla 350 gr di farina 80 gr di zucchero ( uso 20 gr di zucchero di canna) 2 uova 70 gr di burromezza bustina di lievito Per la...

Crostata ai frutti di bosco

Altro media 3 ore 30 min

Ingredienti: Ingredienti pasta frolla: 200 gr di farina (povera di glutine) 100 gr di burro 1 uovo 80 gr di zucchero sale q.b. Ingredienti crema pasticcera ai...

Crostata con zabaione e panna ai frutti di bosco

Dessert facile 1 ora 1086 kcal

Ingredienti: Base per la pasta frolla : 300 grammi di farina 150 grammi di burro a temperatura ambiente 100 grammi di zucchero 1 tuorlo d'uovo 1 uovo intero un...

Crostata di lamponi e mirtilli con crema al limone

Dessert media 1 h 5 m 528 kcal

Ingredienti: Per la frolla di Michel Roux: 250 gr di farina 125 gr di burro, tagliato a cubetti e leggermente ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 1/2...

Crostata di marmellata bicolore

Dessert facile 25 min 30 min

Ingredienti: Frolla 225 g farina 75 g zucchero 1 limone la scorza o una fialetta al limone 1 uovo 125 g burro 2 cucchiai di lievito Decorazione Marmellata di...

Crostata di grano saraceno con crema, lamponi, mirtilli e fragole

Dessert media 40 min 15 min

Ingredienti: Per la pasta frolla 100 g di burro 150 g di farina OO 100 g di farina di grano saraceno 80 g di zucchero a velo 1 uovo 3 cucchiai di succo di...

Crostata di mele e confettura di frutti di bosco

Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: INGREDIENTI: 500 g. pasta frolla circa (nella ricetta originale pasta frolla surgelata 350 gr.) 500 g. mele rosse (Croccanti e succose) Zucchero...

Crostata di frutta kiwi e frutti di bosco

Dessert facile 45 min 372 kcal

Ingredienti: 350 gr farina 210 gr zucchero 5 uova 2 cucchiaini lievito (per dolci) 500 ml latte 1 limone (la scorza) 3 kiwi 200 gr frutti di bosco

Crostata al cacao con crema al cioccolato e frutti di bosco

Dessert facile 50 min 491 kcal

Ingredienti: Per la frolla: 180 g di farina 20 g di cacao amaro in polvere 90 g di burro morbido 90 g di zucchero 1 uovo un pizzico di sale Per la crema: 500 ml...

Crostata di marmellata con cioccolato e noci

Portata principale media 1 h 45 m 1031 kcal

Ingredienti: 300 g di farina (setacciata) 150 g di burro 150 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 2 cucchiaini scarsi di lievito (volendo si può aggiungere...