Crostata di lamponi

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La crostata è uno dei dessert che più di frequente viene servito alla fine del pasto o per la merenda pomeridiana. Il dolce si compone di una base di pasta frolla, a base di farina, uova, burro e zucchero ed un ripieno a piacere. La più classica delle crostate è quella con il ripieno di marmellata di albicocche, fragole o ciliege, ma altrettanto golosa è la crostata alla nutella o la crostata farcita di crema pasticcera e frutta fresca.

Ricetta Crostata ai lamponi e crema di mandorle

Crostata ai lamponi e crema di mandorle

Dessert facile 40 min 281 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 75 gr di zucchero 75 gr di farina di mandorle 75 gr di burro a temperatura ambiente 1 uovo 20 gr di maizena 375 gr di lamponi
Ricetta Crostata alle fragole, mirtilli e lamponi

Crostata alle fragole, mirtilli e lamponi

Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 150 g di burro morbido 75 g di zucchero a velo 1 tuorlo 230 g di farina 250 g di panna acida i semini di un baccello di vaniglia la buccia...
Ricetta Crostata di mirtilli e lamponi con crema cotta

Crostata di mirtilli e lamponi con crema cotta

Dessert media 2 h 35 m 821 kcal
Ingredienti: 500gr di pasta frolla, marmellata di lamponi, 100gr di nocciole, 400gr di mirtilli gelatina neutra, PER LA CREMA: 1/2l di latte di soia, 200gr di...
Ricetta Crostata ai lamponi con farina di meliga

Crostata ai lamponi con farina di meliga

Dessert facile 25 min 40 min
Ingredienti: 100 di farina di meliga 70 g di semola 110 g burro 80 g di zucchero 80 g di mandorle 50 g di tuorlo d'uovo 1 pizzico di sale aroma di vaniglia...
Ricetta Crostata con crema e marmellata di lamponi

Crostata con crema e marmellata di lamponi

Altro facile 45 min 1431 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 125 gr di zucchero 125 gr di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Buccia grattugiata di un limone 150 gr di...
Ricetta Crostata ricca con frutti di bosco e pera

Crostata ricca con frutti di bosco e pera

Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: 300 g. di farina 00 100 g. di zucchero 100 g. di burro 1 cucchiaino di lievito vanigliato 100 ml di acqua fredda scorza di limone Per il ripieno......
Ricetta Crostata alla crema di mascarpone e mirtilli

Crostata alla crema di mascarpone e mirtilli

Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la frolla: 225 g di farina 150 g di burro 75 g di zucchero semolato 3 tuorli aromi un pizzico di sale Per il ripieno: 250 g di mascarpone 200 g...
Ricetta Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco

Altro media 3 ore 30 min
Ingredienti: Ingredienti pasta frolla: 200 gr di farina (povera di glutine) 100 gr di burro 1 uovo 80 gr di zucchero sale q.b. Ingredienti crema pasticcera ai...
Ricetta Crostata cioccolato lamponi e zenzero

Crostata cioccolato lamponi e zenzero

Dessert media 2 ore 609 kcal
Ingredienti: Per la Pasta frolla: 170 gr. di farina semintegrale 30 gr. di farina di mandorle 80 gr. di burro 70 gr. di zucchero di canna 4 gr. di lievito per...