Petitchef

Biscotti con albumi

64 ricette
Ricetta Biscotti speciali con granella di zucchero

Biscotti speciali con granella di zucchero

(4 voti), (2) , (3)
Altro facile 45 min 351 kcal
Ingredienti: 4 tuorli 2 albumi 170 g farina 120 g zucchero granella di zucchero...
Ricetta Biscotti morbidi al profumo di limone

Biscotti morbidi al profumo di limone

(2 voti), (4)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 50 g di farina di mandorle 175 g di zucchero 2 albumi 100 g di granella di mandorle la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato 3-4 gocce ...
Ricetta BISCOTTI AI PINOLI

BISCOTTI AI PINOLI

(1 voto), (4)
Snack facile 15 min 10 min
Ingredienti: 250 g di zucchero 150 g di farina 60 g di pinoli 2 albumi 1 pizzico di sale 2 cucchiai di scorza grattugiata d'arancia 1 presa di cannella in polvere...
Ricetta Natalini (ovvero biscotti alla farina di mandorle)

Natalini (ovvero biscotti alla farina di mandorle)

Altro facile 40 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina di mandorle 300 g di zucchero semolato 3 albumi 50 g di zucchero a velo...
Ricetta Biscotti bastoncino a righe! per le (st)renne di babbo natale...

Biscotti bastoncino a righe! per le (st)renne di babbo natale...

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 8 albumi d'uovo grandi 2 tazze di zucchero 2 tazze di farina Un pizzico di sale grosso 10 cucchiai burro non salato, fuso e raffreddato 1/4 tazza più...
Biscotti di Natale: le migliori ricette da preparare a casa

Biscotti di Natale: le migliori ricette da preparare a casa

(13 voti)

Il Natale si avvicina! Siete pronti a preparare copiose quantità di biscotti fatti in casa per far felici i vostri bambini? In questo ricettario troverete tante sfiziose ricette natalizie facili da preparare e belle da vedere.

Ricetta Cucina molecolare - biscotti senza tuorlo

Cucina molecolare - biscotti senza tuorlo

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 15 g di lecitina 350 ml d'acqua 130 g di zucchero 2 albumi 1/2 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina...
Ricetta Latte di mandorla con biscotti di mandorle

Latte di mandorla con biscotti di mandorle

 
senza glutine
Altro facile 45 min 690 kcal
Ingredienti: per i biscotti di mandorle: 750 gr di pasta di mandorle 3 albumi un goccio di aroma di vaniglia facoltativo:mandorle intere per decorare...
Ricetta I biscotti al cacao di mia madre con u sclepp

I biscotti al cacao di mia madre con "u sclepp"

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per i "pzzett e cannell" : 250 gr di farina 100 gr di zucchero vanigliato home made * 2 tuorli 50 gr di olio di semi 1 stecca di cannella 50 gr di...
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Ricetta Biscotti cocco e cioccolato

Biscotti cocco e cioccolato

 
Dessert facile 1h5m 435 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaino cannella 30 g farina 1 cucchiaio miele 200 gr farina di cocco sale 160 g albumi 200 g zucchero...
Ricetta Biscotti alle noci con crema / fursecuri cu nuca si crema

Biscotti alle noci con crema / fursecuri cu nuca si crema

Stuzzicherie facile 45 min 5 min
Ingredienti: * 2 albumi * 100 g di gherigli di noce * 100 g di zucchero * 1 cucchiaio di fecola * un pizzico di sale * crema alla nocciola o 50 g di cioccolato fo...
I migliori biscotti salati per aperitivi e buffet

I migliori biscotti salati per aperitivi e buffet

(13 voti)

Facili da preparare, economici e sfiziosi: immancabili sui vostri buffet. Oggi vi sveliamo quali sono le migliori ricette di biscotti salati per stupire i vostri ospiti!.

Ricetta Cuzzupe crotonesi

Cuzzupe crotonesi

(27 voti), (7)
Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 kg e 250 g di farina 375 g di zucchero 7 uova 3 bustine di lievito per dolci 150 g di strutto sciolto 2 fialette di aroma limone la scorza di due l...
Ricetta Fave dei morti

Fave dei morti

(16 voti), (1) , (47)
Dessert facile 30 min 12 min
Ingredienti: 3 albumi 200 g mandorle pelate 200 g zucchero 1 fialetta di aroma di mandorla zucchero per decorare...
Ricetta Paste secche

Paste secche

(11 voti), (7)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 Kg di mandorle pelate 700 g di zucchero 6 albumi 1 fialetta di essenza di mandorla amara buccia di 1 arancia ciliegine candite...
Ricetta Macarons alla lavanda!

Macarons alla lavanda!

(10 voti), (1) , (20)
Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 3 albumi vecchi di almeno 2 giorni e a temperatura ambiente 175 g di zucchero a velo aromatizzato alla lavanda 50 g di zucchero semolato -140 g di fa...
Ricetta Pizzicotti di mandorle

Pizzicotti di mandorle

(10 voti), (21)
Altro media 12 ore 10 min
Ingredienti: Per la pasta di mandorle 250 g mandorle pelate 250 g zucchero 2 albumi 1 mandorla amara scorza grattugiata di un limone Per guarnire zucchero a velo...
Ricetta Brutti ma buoni ..... biscottini per augurarvi buone feste

Brutti ma buoni ..... biscottini per augurarvi buone feste

(3 voti), (23)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 448 kcal
Ingredienti: 200 g zucchero semolato 100 g albumi 150 g mandorle pelate a scaglie...
Ricetta Paste di mandorla

Paste di mandorla

(2 voti), (10)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g di mandorle 200 g di zucchero a velo 2 albumi NON MONTATI un cucchiaino di miele zucchero a velo q.b. 2 gocce di aroma mandorla amara...
Ricetta Meringhe rosa

Meringhe rosa

(2 voti), (23)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero semolato qualche goccia di colorante alimentare rosso...
Ricetta I baci di alassio

I baci di alassio

(2 voti), (6)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 250 g nocciole pelate e tostate 250 g di zucchero semolato 40 g cacao amaro 25 g miele di acacia 2 albumi montati a neve + qb di albume non montato p...
Ricetta Dolcetti cocco e pistacchio

Dolcetti cocco e pistacchio

(1 voto), (6)
Altro facile 50 min 242 kcal
Ingredienti: 100 g di albumi 100 g di farina di cocco 100 g di zucchero a velo 2 cucchiai di granella di pistacchi...
Ricetta Brutti ma buoni con cannella

Brutti ma buoni con cannella

(1 voto), (16)
Snack facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 albumi 150 g di zucchero a velo 200 g di farina di mandorle o mandorle finemente tritate un pizzico di cannella...
Ricetta Torta elvezia

Torta elvezia

(1 voto), (4)
Dessert facile 35 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g albumi 500 g farina di mandorle 500 g zucchero al velo Per la farcia: panna montata zabaione crema al burro al cioccolato gocce di...
Ricetta Ciambelline glassate.....per non dimenticare le sue mani !!!

Ciambelline glassate.....per non dimenticare le sue mani !!!

(4 voti), (1) , (3)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g farina 00 200 g zucchero 140 g strutto 3 uova 1 bustina di lievito per dolci la buccia grattuggiata di 1/2 limone latte Per la finitura: 40...
Ricetta Amaretti piemontesi

Amaretti piemontesi

(3 voti), (10)
senza glutine
Dessert facile 45 min 723 kcal
Ingredienti: 380 g mandorle sgusciate 6 albumi 100 g zucchero...


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