Se volete raggiungere un super risultato le verdure varie andrebbero cotte a parte e poi saltate all'ultimo tutte insieme,avendo cura di mettere per primi i peperoni a cuocere in una padella grande e poi di far saltare in questa tutte le verdure cotte.
Tagliate a listarelle i peperoni e cuoceteli in una larga padella. Tagliate le zucchine a dadini in un altro contenitore ed unitele ai peperoni. Friggete le melanzane a cubetti e unitele al gruppo... Friggere poi le patate ed unirle.
Affettare le cipolle, rosolarle insieme ai pomodorini e poi unire al gruppo delle verdure e fatele cuocere insieme per cinque minuti. Dare un' aggiustata di sale e pepe, una spruzzatina di aceto balsamico e completare con le foglie di basilico.
fate raffreddare per benino e gustatelo cosi. Oppure usatelo per farcire la crescia alta. Ne vale veramente la pena!
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Segui la ricetta per prepararli a casa
Preparali a casa, è un gioco da ragazzi!
Un dolce da preparare con le prime fragole!
Per chi ama la cucina orientale!
Un dolce che farà impazzire tutti!
Commenti dei membri:
E un bel corso rapido di italiano??? ihih...grandiosa/o le verdure sono sempre otttime e salutari!
Facille i rapida