Petitchef

Semifreddo al torrone affogato al caffe'

Altro
2 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
100 g di torrone


100 g di zucchero

200 ml di panna da montare

Preparazione

  • Nel mixer tritate il torrone. Separate le uova e montate i tuorli con lo zucchero.
  • Montate i bianchi a neve ferma. Uniteli alla crema di uova e mescolate delicatamente.
  • Unite il torrone tritato e mescolate. E per ultima la panna montata.
  • Mescolate il tutto con delicatezza e versate in un unico stampo rettangolare oppure in stampini monodose.
  • Usato delle tazzine da caffè e ne ottenute otto. Ora preparate un espresso per ogni stampino.
  • Sformate il semifreddo, versate sopra il caffè e guarnite con della granella di nocciole, oppure del croccante o del cacao in polvere o del topping al cioccolato.

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