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SEMIFREDDO AL TORRONE AFFOGATO AL CAFFE'

Name: Semifreddo al torrone affogato al caffe'
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di torrone; 2 uova; 100 g di zucchero; 200 ml di panna da montare

Dessert

2 porzioni

30 min

20 min

facile

SEMIFREDDO AL TORRONE AFFOGATO AL CAFFE'

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Ingredienti

100 g di torrone
2 uova
100 g di zucchero
200 ml di panna da montare

Preparazione

Nel mixer tritate il torrone. Separate le uova e montate i tuorli con lo zucchero.
Montate i bianchi a neve ferma. Uniteli alla crema di uova e mescolate delicatamente.
Unite il torrone tritato e mescolate. E per ultima la panna montata.
Mescolate il tutto con delicatezza e versate in un unico stampo rettangolare oppure in stampini monodose.
Usato delle tazzine da caffè e ne ottenute otto. Ora preparate un espresso per ogni stampino.
Sformate il semifreddo, versate sopra il caffè e guarnite con della granella di nocciole, oppure del croccante o del cacao in polvere o del topping al cioccolato.

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