Petitchef

Ciambella morbida alla banana

Altro
4 porzioni
30 min
50 min
facile
677 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

240 g di farina autolievitante

2 bananeil succo di 17" limone

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di sale

200 g di zucchero

80 ml di olio di arachide

150 ml di latte

30 g di marmellata di albicocche

granella di zucchero decorazioni a piacere

Preparazione

  • Preparare in una ciotola il succo del limone e ponetevi le banane tagliate a rondelle.
  • A parte montare le uova con lo zucchero fino a formare un composto gonfio e spumoso. Aggiungere la farina, quindi l'olio, il latte, la cannella ed il sale.
  • Imburrare ed infarinare un contenitore per ciambelle, versare metà dell'impasto, quindi versare sopra le banane sgocciolate ed infine l'altro impasto.
  • Porre in forno preriscaldato a 180° per circa50 minuti. Appena la torta è pronta, sfornarla e porla su una gratella a raffreddare.
  • Spalmare sulla superficie la marmellata di albicocche, quindi la granella di zucchero e le caramelle a piacere.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (240g)
Calorie: 677Kcal
  • Carboidrati: 101.6g
  • Lipidi: 23g
  • Grassi saturi: 3.5g
  • Proteine: 13g
  • Fibre: 2.9g
  • Zucchero: 60.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28
vegetarianovegetariano

Foto

Ciambella morbida alla banana, foto 1Ciambella morbida alla banana, foto 2

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