Ingredienti: 800 gr carrè di agnello 30 gr burro Olio evo q.b. 3 spicchi d'aglio 3 fette di guanciale tagliate un pò spesse rosmarino q.b. timo q.b. pepe ne...
Ingredienti: - 1 cosciotto di agnello (1,2kg circa) - 2 spicchi d’aglio - 2 rametti di rosmarino - 700g di patate novelle - 40g di strutto - sale e pepe...
Ingredienti: - 1,5 kg di agnello - 1 kg di patate -300-400 g di piselli - 500 g di pomodorini o scatola di pelati - 250 ml di vino rosso - olio extravergine di ol...
Ingredienti: - un chilo di agnello - mezzo decilistro di olio extravergine di oliva - 150 g di cipolline novelle - 500 g di patate - 250 g di piselli freschi sgra...
Ingredienti: - 1 cosciotto di agnello - 1 spicchio d’aglio - salvia - rosmarino - qualche foglia di menta - 80 g di burro - 1 bicchiere di vino bianco - sal...
Ingredienti: - occorrono circa 1,2 kg di agnello tagliato a pezzi - 500gr di patate tagliate a metà - 250 gr di piselli - una cipolla bianca e una rossa - 400 gr ...
