Smettete di ordinare questi 9 piatti al ristorante: sono facili (e molto più economici) da preparare in casa
Chi non si è mai innamorato di un piatto al ristorante o da asporto, per poi scoprire che bastavano solo tre ingredienti e 15 minuti per prepararlo a casa? Il risultato? Un conto salato per qualcosa che avreste potuto cucinare senza fatica. La buona notizia è che molti dei piatti più amati sono in realtà facilissimi da realizzare, molto più economici e spesso persino più gustosi di quelli acquistati!
Ecco una selezione di piatti che ti consigliamo di smettere di ordinare e di (ri)scoprire a casa tua!
1. Pasta alla carbonara
Spendere 15 euro per un piatto di pasta è un po’ eccessivo. L’autentica carbonara si prepara in soli 15 minuti con guanciale (o pancetta, se non l’avete), uova e parmigiano. Il risultato? Una porzione abbondante e molto più soddisfacente di quella del ristorante.
Gusto deciso e cremosità perfetta, la pasta alla carbonara è un piatto iconico della cucina romana che viene apprezzato in tutto il Mondo. Talmente famoso che gli è stato anche dedicato una giornata speciale: il carbonara day . La ricetta di...
2. Insalata Caesar
Un classico che spesso viene proposto come piatto gourmet. In realtà basta poco: lattuga, pollo grigliato, parmigiano, crostini fatti in casa e un condimento veloce con yogurt, senape, limone e parmigiano. Pronta in 10 minuti e a un terzo del prezzo del ristorante.
Un'insalata molto conosciuta. L'avrete senza dubbio già assaggiata in qualche ristorante! Perché questa volta non la preparate direttamente a casa vostra? La Caesar Salad è una ricetta semplice e nutriente, perfetta per una cena in famiglia o con gli...
3. Involtini primavera
Fritti o freschi, sono irresistibili da ordinare. Ma con sfoglie di riso, verdure croccanti, spaghetti di riso e qualche erba aromatica puoi prepararli in meno tempo di una consegna a domicilio.
Stasera prepariamo delle specialità asiatiche: i nem. Avete mai provato queste delizie? Vi spiegheremo passo a passo la ricetta e troverete anche tutti i consigli per piegare perfettamente questi meravigliosi involtini orientali. Date un'occhiata!
Degli involtini primavera ancora più buoni di quelli asiatici, con petitchef.it tutto è possibile! Seguite il procedimento spiegato passo a passo e preparate anche voi questa fantastica versione con il manzo marinato, conquisterà senza dubbio il vostro...
4. Butter Chicken
Tra i piatti più amati dei ristoranti indiani, è sorprendentemente semplice da fare a casa. Ti bastano pollo marinato con yogurt e spezie, salsa di pomodoro, burro e panna per ottenere un risultato cremoso, profumato e molto più economico.
Oggi vi spieghiamo passo a passo come si prepara una delle ricette più celebri della cucina indiana : il butter chicken (pollo al burro all'indiana). Un viaggio culinario tra i sapori di questa ricca tradizione gastronomica asiatica . Provate...
5. Poke Bowl
Colorata e di tendenza, ma spesso troppo costosa fuori casa. Per prepararla ti servono solo riso condito con aceto, salmone fresco (o tonno in scatola per una versione più semplice), avocado, cetrioli e salsa di soia. Ognuno può comporre la sua bowl personalizzata.
Un piatto Hawaiano di grande tendenza. Una ricetta fresca, colorata e nutriente che fa un po' pensare ad un sushi scomposto: parliamo chiaramente de poke bowl al salmone . Abbiamo deciso di proporvi una versione molto esotica ma potete...
6. Bibimbap coreano
Un piatto iconico coreano che al ristorante costa caro, ma a casa è facilissimo. Riso, verdure saltate come carote, zucchine e spinaci, un uovo fritto e salsa gochujang: ecco la base perfetta. Puoi aggiungere carne marinata o farlo vegetariano, sarà comunque completo e nutriente.
Niente panico , non fatevi impressionare dalla lista di ingredienti che servono per preparare il Bibimbap . La ricetta è facile, basta solo essere organizzati in cucina! Il nome bibimbap deriva dal coreano "bibim" che significa "mescolato" e "bap"...
7. Tiramisù
Un grande classico dei dolci italiani, ma spesso venduto a più di 6 euro a porzione. In realtà bastano savoiardi, mascarpone, uova, zucchero e caffè per preparare un dolce in teglia da condividere, al costo di una sola porzione al bar.
Il tiramisù è senza dubbio uno dei dolci italiani più conosciuti al Mondo. Esistono tante varianti, ma qui vi diamo la ricetta tradizionale di questo dolce al cucchiaio che conquista il palato di tutti. È molto semplice da preparare bastano...
8. Gyozas giapponesi
Piccoli ravioli deliziosi, ma raramente economici. Con le sfoglie pronte (facili da trovare al supermercato), un ripieno di carne o verdure e una veloce cottura in padella con acqua, puoi prepararli in casa e anche congelarli per averli sempre pronti.
Se amate la cucina orientale conoscerete sicuramente i Gyoza: dei piccoli e gustosi ravioli ripieni e realizzati con una sottile sfoglia . Esistono diversi modi per farcire i gyoza ma qui vi proponiamo una versione economica con carne di pollo...
9. Cheeseburger
Tra i piatti più ordinati di sempre, ma facilissimo da fare in casa. Con un hamburger di qualità, pane soffice, formaggio fuso e i tuoi condimenti preferiti, puoi creare un burger gourmet a circa 3 euro invece che a 12.
Vi abbiamo già mostrato come si preparano i panini per l'Hamburger . Ora invece passiamo all'assemblaggio per creare un gustosissimo cheeseburger che stupirà i vostri amici. Siete pronti per una cena in stile fast food direttamente a casa vostra? ....
Adèle Peyches
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