Molto spesso nelle insalate si possono trovare degli ingredienti di origine animale come carne, pesce, uova o latticini. Tanti alimenti che rendono questa tipologia di portata un piatto ricco e completo. In questa raccolta di ricette, invece, ci siamo concentrati su tutte quelle insalate che si preparano esclusivamente con ingredienti di origine vegetale: tante gustose idee adatte per chi segue una dieta vegana.
Le insalate vegane che abbiamo selezionato per voi sono sfiziose ed originali. Verranno sicuramente apprezzate da tutti, anche dai non vegani. Date un'occhiata e fateci sapere quale proverete!
