POLLO CON SPEZIE PEPERONI CIPOLLA E LIME

Name: Pollo con spezie peperoni cipolla e lime
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: un petto di pollo; 1 peperone giallo; un paio di peperoni rossi; 5 cipolle piccole; 2 lime; mezzo cucchiaino di maizena; un cucchiaino di spezie tajine; sale e pepe

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2 porzioni

15 min

20 min

facile

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Ingredienti

un petto di pollo
1 peperone giallo
un paio di peperoni rossi
5 cipolle piccole
2 lime
mezzo cucchiaino di maizena
un cucchiaino di spezie tajine
sale e pepe

Preparazione

Tagliate a pezzetti il petto di pollo, e cospargetelo con il cucchiaino di maizena, marnatelo per un ora con il succo di un lime, 4 cucchiai di olio, ed il cucchiaino di spezie e sale .
Scaldate un tegame antiaderente e versate il pollo senza la marinatura, fatelo rosolare e mettetelo a parte.
Scaldate un filo d'olio nello stesso tegame e mettete le cipolle con un pizzico di sale e tagliate in quattro parti, toglietele e mettete i peperoni a cuocere, una volta cotti unite il pollo la cipolla e fate insaporire tutti gli ingredienti assieme per 10 minuti.
Servite con prezzemolo, una spruzzata di succo di lime.

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